Bữa trưa

Olivie (Salad khoai tây Nga)

Thời gian nấu: 70
Phần: 8

Một món salad khoai tây Nga và Đông Âu; Một phiên bản của nó ít nhất! Phục vụ tốt nhất với một số bánh mì ngon!

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 2 Khoai tây lớn, bóc vỏ và cắt lát theo chiều dọc

  • 3 cà rốt, bóc vỏ và cắt lát theo chiều dọc

  • 1 (15 ounce) có thể đậu Hà Lan, thoát nước

  • 3 dưa chua thì là, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 3 lát bologna, xắt nhỏ (tùy chọn)

  • 2 quả trứng luộc, xắt nhỏ

  • 2 muỗng canh Mayonnaise

  • 2 muỗng kem chua

  • thìa muối

  • hạt tiêu đen cho nếm

Hướng

  1. Đặt khoai tây và cà rốt vào một nồi lớn và phủ nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 15 phút. Để ráo nước và rửa sạch bằng nước lạnh cho đến khi lạnh. Dice khoai tây và cà rốt.

  2. Kết hợp khoai tây, cà rốt, đậu ngọt, dưa chua, hành tây, bologna và trứng với nhau trong một bát lớn. Khuấy mayonnaise, kem chua, muối và hạt tiêu đen nhẹ nhàng vào hỗn hợp khoai tây cho đến khi kết hợp tốt. Đậy bát bằng bọc nhựa và làm lạnh cho đến khi lạnh, ít nhất 30 phút.

Ghi chú của Cook:

Thành phần có thể được thêm vào hoặc bỏ đi tùy thuộc vào sở thích cá nhân. Một số người có thể thích mayonnaise bổ sung và kem chua.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

191 Calo
7g Mập
26g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 191
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g 9%
Chất béo bão hòa 2g 10%
Cholesterol 61mg 20%
Natri 718mg 31%
Tổng số carbohydrate 26g 9%
Chế độ ăn kiêng 5g 17%
Tổng số đường 5g
Protein 7g
Vitamin C 25mg 124%
Canxi 44mg 3%
Sắt 2mg 9%
Kali 625mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad Wedge Iceberg với nước sốt thịt xông khói ấm

Một món salad dễ dàng phù hợp cho công ty. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 đầu rau xà lách, được điều khiển và...

Súp gà tây trên trời

Súp này phục vụ nhiều hơn một mục đích. Đó là một bữa trưa nhẹ, sảng khoái, nhưng ấm áp và thoải mái vào buổi tối mưa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...

Salad đậu

Một món salad đậu cay cũng có thể được sử dụng như một topping cho tostadas. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 Phục vụ...

Thanh granola gia vị mật ong

Một công thức tôi Twiddled và điều chỉnh để đưa ra. Nó có một hương vị riêng biệt của mật ong, và các loại gia vị được phép tỏa sáng. Đôi khi, tôi thêm một ít bột ca cao cho hương vị tinh tế đó. Hy...

Salad khoai tây Địa Trung Hải

Salad khoai tây Địa Trung Hải này được đóng gói với rau tươi và hương vị nhiệt tình. Nó rất nhẹ và vượt qua tuyệt vời tại Potlucks! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1...