Măng tây, phô mai dê và chanh kết hợp để làm món mì spaghetti đáng yêu và đơn giản này mà tôi thường làm vào mùa hè. Nó rất dễ dàng và sẵn sàng trong khoảng 15 phút, vì vậy đây là một công thức tuyệt vời cho bữa tối vào giữa tuần hoặc một bữa trưa cuối tuần nhanh.
Thành phần
1 (8 ounce) Gói Spaghetti
Pound măng tây, cắt thành những mảnh có kích thước cắn
2 ounces Chevre (phô mai dê mềm), sụp đổ
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
chanh, zested và nước ép
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 muỗng phô mai Parmesan nghiền, hoặc nếm thử (tùy chọn)
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì spaghetti trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy trong 9 phút. Thêm măng tây vào nồi. Tiếp tục nấu cho đến khi spaghetti mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 3 phút. Để ráo mì spaghetti và măng tây, bảo lưu một ít nước nấu.
Kết hợp phô mai dê, dầu ô liu, húng quế và vỏ chanh trong một bát lớn. Thêm spaghetti nóng, măng tây và 2 muỗng nước nấu; trộn đều. Nêm nước chanh, muối và hạt tiêu. Ăn với phô mai Parmesan rắc lên trên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 688 | Calo |
| 25g | Mập |
| 92g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 688 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 9g | 45% |
| Cholesterol 27mg | 9% |
| Natri 310mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 92g | 33% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 27mg | 137% |
| Canxi 210mg | 16% |
| Sắt 7mg | 38% |
| Kali 573mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Muffins Butternut Squash gia vị nồng nhiệt khiến bạn mong muốn được ngã. Để làm cho nó dễ dàng hơn, bạn có thể sử dụng bí đao butternut đông lạnh. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 45 phút...
Đây là một tương ớt tuyệt vời, đó là một số thứ cay nhưng không xấu và ngọt ngào. Điều này rất tốt trên bánh mì phẳng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục...
Lớp phủ bột nở này sẽ đảm bảo cho bạn cánh gà giòn mà không cần chiên sâu. Nước sốt cay nhưng hơi mặn, ngọt và dính. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ...
Gà mềm được kết hợp với dứa rối và quả mơ ngọt cho hương vị thực sự của Caribbean. Phục vụ trên gạo nhài hoặc couscous. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục...
Phong phú và ngon bơ đậu phộng. Yêu cầu không đánh bại và không nấu ăn - chỉ cần trộn nó lên! Đi tuyệt vời với bánh sô cô la mayo. Thời gian chuẩn bị: 6 phút Tổng thời gian: 6 phút Phục vụ: 12 Năng...