Đồ ăn vặt

Pastit (doanh thu đu đủ)

Thời gian nấu: 70
Phần: 24

Một quả đu đủ kẹo lấp đầy trong một lớp vỏ. Đây là điều mà mẹ tôi đã làm hàng ngày khi tôi lớn lên. Đó là Saipan, MP Pastry được yêu cầu nhiều nhất. Mặc dù cô ấy không có cơ hội truyền nó cho chúng tôi, tôi đã sử dụng kinh nghiệm trong quá khứ của mình và thực hiện pha chế Chamorro này.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
24
Năng suất:
2 tá

Thành phần

  • 2 đu đủ chưa chín - bóc vỏ, giảm một nửa, gieo hạt và cắt thành các khối

  • cốc đường trắng

  • cốc đường nâu

  • 1 nhúm muối

  • 1 Pinch Ground Cinnamon

  • Gói bánh ngọt 1 (15 ounce) cho một chiếc bánh đôi 9 inch

  • 1 lòng đỏ trứng, đánh bại

Hướng

  1. Đặt các khối đu đủ trong máy xay sinh tố, một vài lần; Trộn cho đến khi cắt nhỏ.

  2. Kết hợp 2 chén đu đủ vụn, đường trắng, đường nâu và muối trong nồi trên lửa vừa; Nấu và khuấy cho đến khi đường tan, khoảng 5 phút. Khuấy quế vào hỗn hợp đu đủ và loại bỏ nồi khỏi nhiệt. Nước ép nước từ hỗn hợp đu đủ bằng cách sử dụng bộ lọc.

  3. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Nhẹ nhàng bôi trơn một tấm nướng.

  4. Cuộn vỏ bánh trên bề mặt làm việc và cắt ra hai mươi bốn vòng tròn 4 inch bằng máy cắt bánh quy hoặc cốc. Muỗng một thìa nhỏ hỗn hợp đu đủ vào trung tâm của mỗi vòng tròn. Gấp mỗi vòng tròn thành một nửa trên đu đủ, tạo ra một nửa vòng tròn. Nhấn các cạnh lại với nhau bằng một cái nĩa và chọc vào đầu để thông gió. Đặt doanh thu cách nhau 1 inch trên tấm nướng đã chuẩn bị.

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút. Chải phần trên của mỗi doanh thu với lòng đỏ trứng và tiếp tục nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 15 phút nữa.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

123 Calo
6g Mập
17g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 24
Calo 123
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g 7%
Chất béo bão hòa 1g 7%
Cholesterol 9mg 3%
Natri 93mg 4%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 9g
Protein 1g
Vitamin C 8mg 41%
Canxi 10mg 1%
Sắt 1mg 3%
Kali 52mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt lợn nồi chiên không khí giật giật

Công thức thịt lợn này được làm trong một nồi chiên không khí. Thịt lợn giật cửa hàng tốt, vì vậy đây là một món ăn nhẹ hoàn hảo để cắm trại, đi bộ đường dài, câu cá, săn bắn hoặc bất kỳ hoạt động...

Loaf bơ hoa oải hương chanh

Một ổ bánh nhẹ, mới mẻ có vị như mùa hè! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 20 phút Phục vụ: 18 Năng suất: Ổ bánh 2 - 9x5 inch Thành phần 2...

"CÓ LÒNG NHÂN TỪ!" Bánh sô cô la ba

Khi bạn muốn một món tráng miệng thực sự ngon, hãy làm bánh sô cô la ba lớp này với phủ kem phong phú. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1...

Hạt điều caramel ngô

Bà tôi thường làm điều này từ lâu, thường là vào khoảng Halloween, và chúng tôi sẽ cuộn nó thành những quả bóng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút...

Thịt viên châu Á Hoisin

Công thức dễ dàng này chỉ cần một số ít các thành phần và có thể được thực hiện trong vòng dưới 30 phút. Đối xử với khách của bạn, con bạn hoặc chính bạn với công thức thức ăn ngón tay nhanh, ngon...