Chỉ cần yêu thích hương vị rối của những patty tan chảy.
Thành phần
8 lát trung bình hành tây ngọt (như Vidalia)
1 muỗng canh giấm balsamic
1 pound thịt bò xay ngoài-lean
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
1 Phục vụ bình xịt nấu ăn
8 (1 ounce) lát bánh mì lúa mạch đen
3 muỗng canh Dijon-Mayonnaise pha trộn (như Dijonnaise của Hellman)
1 chén phô mai jarlsberg giảm béo băm nhỏ
Hướng
Sắp xếp các lát hành tây trên một cái đĩa và giấm mưa phùn trên đầu. Chia thịt bò thành 4 phần bằng nhau, định hình từng phần thành patty dày 1/2 inch. Nêm patties với muối và hạt tiêu.
Đun nóng chảo nướng lớn trên lửa vừa. Phủ chảo với bình xịt nấu ăn và thêm hành tây. Che và nấu trong 6 phút, lật nửa chừng. Hủy bỏ từ chảo, che, và giữ ấm.
Đun nóng chảo nướng trên lửa vừa cao. Áo khoác với nhiều bình xịt nấu ăn và thêm patties. Nấu cho đến khi không còn màu hồng trong các trung tâm, khoảng 3 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 160 độ F (71 độ C). Hủy bỏ patties vào một cái đĩa, để ráo nước và loại bỏ bất kỳ dầu mỡ nào, và lau sạch chảo bằng khăn giấy.
Trải dijon-mayonnaise hòa trộn đều trên tất cả các lát bánh mì. Lớp 4 của các lát với 2 muỗng phô mai jarlsberg, 1 patty thịt bò, 2 lát hành tây và 2 muỗng canh jarlsberg. Đặt các lát bánh mì còn lại phía trên phía trên của bánh sandwich.
Đun nóng chảo nướng trên lửa vừa và áo với bình xịt nấu ăn. Thêm bánh sandwich vào chảo và đặt một gang hoặc chảo nặng khác lên trên, ấn nhẹ vào bánh sandwich phẳng. Nấu cho đến khi bánh mì nướng, khoảng 3 phút mỗi bên, để chảo lên trên khi họ nấu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 514 | Calo |
| 26g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 514 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 11g | 57% |
| Cholesterol 103mg | 34% |
| Natri 683mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 36g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 269mg | 21% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 460mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Sườn Hy Lạp tốt nhất. Đẹp và garlicky nhưng không áp đảo. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 5 giờ 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Hãy thử nước sốt hoa hồng với mì ống tortellini và tôm, và phục vụ với salad Caesar, nếu muốn. Nhà hàng hãy cẩn thận: nước sốt này có thể đứng đầu bạn! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15...
Công thức ướp ngon này cũng tăng gấp đôi như một kim phun! Đổ đầy một con gà với sự pha trộn thú vị này trước khi bạn nấu nó. Các món ướp hoạt động tốt với rotisserie, nướng, hoặc nướng miếng thịt gà...
Gà đơn giản xào với bắp cải napa. Trang trí với các nhánh rau mùi và nêm vôi nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Công thức đơn giản này cho gạo nghệ tây bao gồm bơ, hành tây và nghệ tây. Nó đã được sử dụng trong gia đình tôi khá lâu và luôn được yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng...