Sườn Hy Lạp tốt nhất. Đẹp và garlicky nhưng không áp đảo.
Thành phần
3 pound sườn lưng em bé, màng được loại bỏ
Cúp hành tây xắt nhỏ
Chồi dầu ô liu
cốc nước chanh tươi
cốc oregano tươi xắt nhỏ
1 muỗng mật ong lỏng
5 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối kosher
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Nấu ăn
Hướng
Kết hợp xương sườn lưng, hành tây, dầu ô liu, nước chanh, oregano, mật ong, tỏi, muối và hạt tiêu trong một túi nhựa lớn có thể nối lại. Biến để đảm bảo xương sườn được phủ tốt.
Ướp trong tủ lạnh, thỉnh thoảng quay, 4 đến 8 giờ.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Xếp một tấm nướng với lá nhôm; Mỡ với bình xịt nấu ăn.
Sắp xếp xương sườn trên tấm nướng đã chuẩn bị, để lại khoảng trống giữa chúng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nâu, khoảng 10 phút. Giảm nhiệt độ lò xuống 300 độ F (150 độ C). Tiếp tục nướng cho đến khi xương sườn mềm, khoảng 1 giờ.
Mẹo công thức
Bạn có thể thay thế 2 muỗng canh oregano khô cho tươi nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 473 | Calo |
| 39g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 473 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 39g | 49% |
| Chất béo bão hòa 12g | 61% |
| Cholesterol 117mg | 39% |
| Natri 422mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 9mg | 43% |
| Canxi 67mg | 5% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 374mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Gà giòn ẩm ngay cả khi bạn chọn cởi bỏ da! Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành phần 1 (2 đến 3 pound) nguyên con gà, cắt thành miếng 1 cốc vụn bánh mì khô 1 muỗng cà phê bột tỏi 1 muỗng cà phê muối...
Các huy chương phô mai dê ấm áp đưa món salad này lên một cấp độ hoàn toàn mới. Tôi thích phục vụ món này như một món salad món ăn chính với một chiếc baguette giòn đẹp ở bên cạnh. Thời gian chuẩn...
Ăn với bánh mì ngô và salad. Nếu bạn lập khối gà trước thời hạn, hãy làm bánh nướng bánh mì ngô trong khi chuẩn bị ớt và sử dụng hỗn hợp salad đóng gói từ bộ phận sản xuất, đây là một bữa ăn rất...
Đây là một món salad mì ống tuyệt vời, rất tuyệt để làm cho tuần tới hoặc để mang đến cho potlucks! Làm cho nó - bạn sẽ không thất vọng. Bạn có thể cau mày với mặc quần áo Coleslaw, nhưng hãy tin...
Nước dùng trong suốt dày dạn với nước tương có vẻ rất đơn giản, nhưng nó tin vào hương vị umami mãnh liệt trong súp. Chúng tôi sử dụng thịt gà và 4 loại hải sản khô để tạo ra một nước dùng cực kỳ...