Bữa tối

Sườn Hy Lạp

Thời gian nấu: 340
Phần: 6

Sườn Hy Lạp tốt nhất. Đẹp và garlicky nhưng không áp đảo.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 10 phút
Thời gian bổ sung:
4 giờ
Tổng thời gian:
5 giờ 40 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 3 pound sườn lưng em bé, màng được loại bỏ

  • Cúp hành tây xắt nhỏ

  • Chồi dầu ô liu

  • cốc nước chanh tươi

  • cốc oregano tươi xắt nhỏ

  • 1 muỗng mật ong lỏng

  • 5 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê muối kosher

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay

  • Nấu ăn

Hướng

  1. Kết hợp xương sườn lưng, hành tây, dầu ô liu, nước chanh, oregano, mật ong, tỏi, muối và hạt tiêu trong một túi nhựa lớn có thể nối lại. Biến để đảm bảo xương sườn được phủ tốt.

  2. Ướp trong tủ lạnh, thỉnh thoảng quay, 4 đến 8 giờ.

  3. Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Xếp một tấm nướng với lá nhôm; Mỡ với bình xịt nấu ăn.

  4. Sắp xếp xương sườn trên tấm nướng đã chuẩn bị, để lại khoảng trống giữa chúng.

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nâu, khoảng 10 phút. Giảm nhiệt độ lò xuống 300 độ F (150 độ C). Tiếp tục nướng cho đến khi xương sườn mềm, khoảng 1 giờ.

Mẹo công thức

Bạn có thể thay thế 2 muỗng canh oregano khô cho tươi nếu muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

473 Calo
39g Mập
6g Carbs
25g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 473
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 39g 49%
Chất béo bão hòa 12g 61%
Cholesterol 117mg 39%
Natri 422mg 18%
Tổng số carbohydrate 6g 2%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 4g
Protein 25g
Vitamin C 9mg 43%
Canxi 67mg 5%
Sắt 2mg 9%
Kali 374mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nướng toàn bộ súp lơ

Nếu bạn nghĩ rằng bạn không thích súp lơ, hãy thử cái này! Đó là một điều trị tuyệt vời cho một bàn lễ hội. Bài thuyết trình đẹp và một cái gì đó khác thường. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn...

Redskin Hodge Podge

Đây là một công thức tuyệt vời và khá dễ dàng, kết hợp khoai tây nghiền da đỏ tự làm, ngô, thịt gà và bánh ngô như là topping. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ...

Táo và gà cam

Orange Bạn rất vui vì bạn có công thức tuyệt vời này cho táo và gà cam ?! Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 (1 ounce) gói hỗn hợp súp hành tây khô Háng độ ức gà 4 xương, không có da 1 (.6...

Dứa salad dưa chuột

Đây là một món salad mùa hè nhẹ nhàng, mới mẻ hoạt động trong suốt cả năm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần Dứa - Gọt vỏ, được xác...

Pasta cà chua anh đào nướng

Rang tăng cường hương vị của bất kỳ loại rau nào, nhưng dường như thêm một vị ngọt tuyệt vời, phong phú khi được thực hiện với cà chua anh đào. Công thức này lấy sự ngọt ngào đó, bổ sung cho nó bằng...