Bữa tối

Pasta cà chua anh đào nướng

Thời gian nấu: 65
Phần: 6

Rang tăng cường hương vị của bất kỳ loại rau nào, nhưng dường như thêm một vị ngọt tuyệt vời, phong phú khi được thực hiện với cà chua anh đào. Công thức này lấy sự ngọt ngào đó, bổ sung cho nó bằng các loại thảo mộc tươi và một chút nhiệt từ các mảnh ớt đỏ, với một số ricotta ít chất béo để làm mịn tất cả. Tôi đứng đầu với một ít phô mai pecorino mặn, hạt dẻ.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 5 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 pound cà chua anh đào đỏ, giảm một nửa

  • Cà chua pound, xắt nhỏ

  • 3 tép tỏi, thái lát mỏng

  • 3 muỗng canh nước dùng gà

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 muỗng canh giấm balsamic

  • 1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay

  • Cup Julienned Fresh Basil lá

  • 2 muỗng canh rau mùi tây băm nhỏ

  • 1 muỗng canh oregano tươi băm nhỏ

  • 12 ounce toàn bộ linguin lúa mì

  • (16 ounce) Chất chứa ít chất béo ricotta

  • cốc phô mai pecorino romano xy hoa mịn

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Kết hợp tất cả cà chua, tỏi, nước dùng gà, dầu ô liu, giấm balsamic, vảy ớt đỏ, muối và hạt tiêu trong một món nướng lớn, thủy tinh; Ném vào áo khoác.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Nướng ở giữa lò đã được làm nóng trước, khuấy thường xuyên, cho đến khi cà chua mềm, khoảng 45 phút.

  4. Lấy ra khỏi lò và khuấy trong Basil, rau mùi tây và oregano.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Khi cà chua đã rang trong khoảng 35 phút, hãy mang một nồi nước lớn muối nhẹ.

  6. Nấu linguine khi đun sôi cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, 5 đến 7 phút (nấu trong 2 phút so với hướng dẫn gói.) Để ráo nước và trở về nồi.

    Dotdash Meredith Food Studios

  7. Thêm cà chua rang và thảo mộc vào ngôn ngữ và nấu trên lửa vừa thấp trong 2 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  8. Thêm phô mai ricotta và khuấy cho đến khi tan chảy và mịn.

    Dotdash Meredith Food Studios

  9. Phục vụ đứng đầu với phô mai Pecorino Romano.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

347 Calo
10g Mập
49g Carbs
18g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 347
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 13%
Chất béo bão hòa 4g 20%
Cholesterol 28mg 9%
Natri 504mg 22%
Tổng số carbohydrate 49g 18%
Chế độ ăn kiêng 10g 35%
Tổng số đường 3g
Protein 18g
Vitamin C 37mg 185%
Canxi 233mg 18%
Sắt 1mg 7%
Kali 517mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nước dùng xương thịt bò ngay lập tức

Nước dùng xương trong nồi tức thì dễ dàng hơn nó. Đừng ném những xương thịt bò đó - đóng băng chúng, và khi bạn có 2 pound, hãy làm theo công thức này để tự làm với sự chuẩn bị tối thiểu! Thời gian...

Chili hải sản

Một sự thay đổi trên ớt cổ điển với rau tươi và rất nhiều hải sản, dày dạn với ớt và chanh và rất nhiều tỏi. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 35 phút Tổng thời gian: 2 giờ 5 phút Phục...

Gà và ô liu

Vết cắn sắc sảo của ô liu là hương vị chiếm ưu thế ở đây, đó là lý do tại sao nó kết hợp rất tốt với ức gà. Đây là một trong những món ăn trong đó, nếu bạn nếm thịt gà và nước sốt riêng biệt, có lẽ...

Cánh gà chua ngọt

Bếp nướng ngọt và cánh gà chua ngọt. Crispy, dính, vô cùng ngon miệng của đám đông. Món ăn tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 10 Năng suất...

Dim sum bánh bao châu á

Công thức này là phiên bản Nepal của bánh bao châu Á. Nó chứa đầy thịt lợn xay và các loại gia vị châu Á và hấp, nhưng có thể được chiên hoặc rơi vào nước dùng. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu...