Bữa tối

Súp xanh

Thời gian nấu: 150
Phần: 12

Công thức súp màu xanh lá cây củ cải này đã được dì của tôi trao cho tôi. Tôi chưa bao giờ nghe nói về nó trước đây, nhưng đó là một hỗn hợp thực sự tốt của rau củ cải, đậu Bắc tuyệt vời, xúc xích Kielbasa và gia vị. Hãy thử nó với bánh ngô ở bên cạnh.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 30 phút
Phục vụ:
12

Thành phần

  • 1 muỗng cà phê dầu thực vật

  • Xúc xích Kielbasa 1 pound, cắt thành các mảnh 1 inch

  • 1 hành tây trung bình, băm nhỏ

  • 5 cốc nước dùng gà

  • 2 (27 ounce) lon rau củ cải, thoát nước

  • 2 (14,5 ounce) lon đậu phía bắc tuyệt vời, rửa sạch và thoát nước

  • 1 gói hỗn hợp súp rau (như Knorr)

  • 1 muỗng cà phê nước sốt tiêu nóng (như Tabasco)

  • 1 muỗng cà phê bột tỏi

  • 1 Pinch creole gia vị (như Tony Chachere), hoặc để nếm thử

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm Kielbasa và hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi Kielbasa có màu nâu và hành tây trong mờ, 5 đến 7 phút. Hủy bỏ vào một tấm.

  2. Thêm nước dùng, rau củ cải, đậu, hỗn hợp súp, sốt tiêu nóng, bột tỏi, gia vị creole, muối và hạt tiêu vào nồi; Đun sôi trên lửa vừa cao.

  3. Trả lại Kielbasa và hỗn hợp hành tây cho nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa trong 2 giờ.

Mẹo công thức

Đôi khi, tôi chuẩn bị các bước 2 và 3 trong một nồi nấu chậm ở mức thấp trong 4 đến 5 giờ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

228 Calo
12g Mập
21g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 228
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 4g 19%
Cholesterol 25mg số 8%
Natri 687mg 30%
Tổng số carbohydrate 21g số 8%
Chế độ ăn kiêng 5g 19%
Tổng số đường 2g
Protein 11g
Vitamin C 17mg 85%
Canxi 156mg 12%
3mg sắt 16%
Kali 501mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh mì kẹp thịt Seahawk

Điều gì làm cho một chiếc bánh burger kiểu Seattle? Búi tóc flannel? Uh, không. Micro-Brew ở bên? Vâng, được rồi, có lẽ. Espresso trong aioli? Đúng! Đừng gõ nó, nó hoàn toàn hoạt động! Chỉ cần cẩn...

Thịt gà và nấm ngon

Đây là một món ăn lễ hội để tham gia một bữa tiệc potluck. Công thức có thể được nhân đôi. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 44 phút Tổng thời gian: 1 giờ 9 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...

Patties măng tây tươi

Mùa xuân đang ở trong không khí với những món măng tây ngon này! Hãy thử cách mới và thú vị này để thưởng thức măng tây. Trang trí với chanh aioli và vỏ chanh tươi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...

Cà chua, cá ngừ và salad đậu

Salad món ăn chính này là hoàn hảo cho bữa trưa hoặc một bữa tối nhẹ. Dill, quinoa và phô mai parmesan là tùy chọn. Tôi làm món salad mà không có những thứ này, sau đó thêm chúng để thay đổi mọi thứ...

Bánh tacke đậu đen cay

Thịt bò xay, đậu đen, ngô, và một jalapeno cay, topping Cheddar bisquick tạo nên một món thịt hầm tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8...