Dễ dàng Công thức nấu chậm cho một món ăn cổ điển của Ma -rốc.
Thành phần
8 đùi gà không xương, không xương
2 củ hành lớn, cắt lát mỏng
4 cà rốt lớn, cắt lát mỏng
Cup nho khô
chén quả mơ khô, băm nhỏ
2 cốc nước dùng gà
2 muỗng canh bột cà chua
2 muỗng canh nước chanh
2 muỗng canh bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê muối tỏi
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê gừng xay
1 muỗng cà phê quế mặt đất
1 muỗng cà phê Paprika Hungary
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
3 cốc nước
2 cốc couscous
1 muỗng bơ
Hướng
Lớp đùi gà, hành tây, cà rốt, nho khô và quả mơ trong nồi nấu chậm.
Trà nước dùng gà, bột cà chua, nước chanh, bột mì, muối tỏi, thì là, gừng, quế, ớt bột, và hạt tiêu với nhau trong một cái bát. Đổ gà và rau.
Nấu trên cao 4 tiếng rưỡi hoặc ở mức thấp trong 7 tiếng rưỡi. Gà nhỏ bằng cách sử dụng 2 nhánh. Tiếp tục nấu 30 phút.
Đun 3 cốc nước đun sôi trong nồi; Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong couscous và bơ. Che nồi và để đứng cho đến khi nước được hấp thụ hoàn toàn, 5 đến 10 phút. Couscous lông tơ với một cái nĩa. Phục vụ gà tagine trên couscous.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế 5 hoặc 6 ức gà giảm cho 8 đùi gà.
Nếu bạn có Ras El Hanout Spice trên tay, hãy thêm một muỗng cà phê vào hỗn hợp nước dùng để thêm hương vị.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 419 | Calo |
| 10g | Mập |
| 57g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 419 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 73mg | 24% |
| Natri 590mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 57g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 8mg | 41% |
| Canxi 64mg | 5% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 622mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Phục vụ bánh empanada này với một món salad, trứng luộc, salsa hoặc kem chua, và phô mai Mexico cắt nhỏ (tùy chọn). Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 25 phút Tổng thời...
Chickaquiles gà là một món ăn Mexico siêu dễ dàng và có hương vị. Công thức này là một phiên bản dễ dàng sử dụng ức gà, chorizo, bánh tortilla, ngô và nước sốt enchilada xanh. Nó có mùi vị tuyệt vời...
Một hỗn hợp bảo quản đậu nành và quả mơ rối có nhiệm vụ gấp đôi trong công thức sườn lưng bé này, phục vụ như cả nước sốt và nước sốt basting ngon trong quá trình nấu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Còn gì tốt hơn Gooey Warm Rat Guts vào Halloween? Một miếng thịt nhanh chóng và dễ dàng mà các bạn trẻ có thể ăn trên đường chạy! Tôi đã bao gồm một công thức cơ bản, nhưng vui lòng sử dụng yêu thích...
Kima này là một thực phẩm yêu thích của gia đình khi tôi lớn lên. Nó nhanh và dễ dàng. Phục vụ trên giường gạo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4...