Dễ dàng Công thức nấu chậm cho một món ăn cổ điển của Ma -rốc.
Thành phần
8 đùi gà không xương, không xương
2 củ hành lớn, cắt lát mỏng
4 cà rốt lớn, cắt lát mỏng
Cup nho khô
chén quả mơ khô, băm nhỏ
2 cốc nước dùng gà
2 muỗng canh bột cà chua
2 muỗng canh nước chanh
2 muỗng canh bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê muối tỏi
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê gừng xay
1 muỗng cà phê quế mặt đất
1 muỗng cà phê Paprika Hungary
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
3 cốc nước
2 cốc couscous
1 muỗng bơ
Hướng
Lớp đùi gà, hành tây, cà rốt, nho khô và quả mơ trong nồi nấu chậm.
Trà nước dùng gà, bột cà chua, nước chanh, bột mì, muối tỏi, thì là, gừng, quế, ớt bột, và hạt tiêu với nhau trong một cái bát. Đổ gà và rau.
Nấu trên cao 4 tiếng rưỡi hoặc ở mức thấp trong 7 tiếng rưỡi. Gà nhỏ bằng cách sử dụng 2 nhánh. Tiếp tục nấu 30 phút.
Đun 3 cốc nước đun sôi trong nồi; Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong couscous và bơ. Che nồi và để đứng cho đến khi nước được hấp thụ hoàn toàn, 5 đến 10 phút. Couscous lông tơ với một cái nĩa. Phục vụ gà tagine trên couscous.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế 5 hoặc 6 ức gà giảm cho 8 đùi gà.
Nếu bạn có Ras El Hanout Spice trên tay, hãy thêm một muỗng cà phê vào hỗn hợp nước dùng để thêm hương vị.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 419 | Calo |
| 10g | Mập |
| 57g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 419 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 73mg | 24% |
| Natri 590mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 57g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 8mg | 41% |
| Canxi 64mg | 5% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 622mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Hỗn hợp thịt bò và rau quả này trong nước sốt dựa trên cà chua được phục vụ tuyệt vời trên bánh hamburger, nhưng cũng tốt như nhau so với mì. Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6...
Chopps thịt lợn mềm nấu trong các gói lá riêng lẻ với rau và sốt thịt nướng làm cho một bữa tối nhanh chóng và dễ dàng. Giờ nấu ăn: 22 phút Tổng thời gian: 22 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Tôm hun khói này là một trong những bữa ăn nhanh nhất bạn có thể làm trong người hút thuốc. Nó đã sẵn sàng chỉ trong 30 phút. Những con tôm này được tẩm ướp nhẹ để cho hương vị khói tỏa sáng, nhưng...
Gà nướng không thể dễ dàng hơn - hoặc ngon hơn - so với công thức này. Lemon, hương thảo và tỏi giúp hương vị gà rang rực rỡ này với làn da giòn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng...
Salsa đóng hộp yêu cầu nấu ăn cho tôi, vì vậy công thức Salsa nồi tức thì của tôi đơn giản hơn nhiều! Không có gì đánh bại salsa tươi trong máy xay sinh tố khi cà chua vào mùa, nhưng khi chúng không...