Tôm hun khói này là một trong những bữa ăn nhanh nhất bạn có thể làm trong người hút thuốc. Nó đã sẵn sàng chỉ trong 30 phút. Những con tôm này được tẩm ướp nhẹ để cho hương vị khói tỏa sáng, nhưng thêm gia vị nếu muốn. Vì thời gian khói ngắn, hãy thoải mái sử dụng một loại gỗ có hương vị mạnh mẽ hơn như Hickory hoặc Mesquite. Ăn kèm với bột nhão, gạo, trên đỉnh một món salad, hoặc như một món khai vị với nước sốt remoulade.
Thành phần
1 pound tôm lớn, bóc vỏ và khử trùng
1 muỗng cà phê gia vị Cajun
1 muỗng cà phê dầu ô liu
cốc bơ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
Teaspoon tiêu đen
3 dải mỏng vỏ chanh
5 nhánh húng tây tươi
Hướng
Đặt tôm vào một túi nhựa có thể nối lại. Rắc gia vị Cajun và mưa phùn với dầu ô liu; Quăng tôm xung quanh trong túi để phân phối đều gia vị. Làm lạnh trong 1 đến 2 giờ.
Làm nóng trước một người hút thuốc đến 250 độ F (120 độ C). Thêm chip gỗ theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Đặt bơ vào một đĩa an toàn cho lò vi sóng và nấu trên cao cho đến khi hoàn toàn tan chảy, 20 đến 30 giây. Khuấy trong vỏ chanh, tỏi, mảnh ớt đỏ và hạt tiêu đen.
Sắp xếp tôm vào các hàng chẵn trong chảo nhôm 8x10 inch. Đặt các nhánh húng tây giữa mỗi hàng. Hỗn hợp bơ mưa trên tôm.
Đặt trong người hút thuốc được làm nóng trước và nấu tôm cho đến khi màu hồng và cam, khoảng 30 phút. Cố gắng không vượt qua vì tôm sẽ trở thành cao su. Phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 306 | Calo |
| 25g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 306 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 15g | 75% |
| Cholesterol 234mg | 78% |
| Natri 481mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 5mg | 26% |
| Canxi 47mg | 4% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 188mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Nhanh chóng và dễ dàng, chowder này thịnh soạn và ngọt ngào. Đây cũng là một công thức ăn sạch. Chồng thử nghiệm và được trẻ em chấp thuận! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian...
Tôi đã làm một nồi rang rất lớn và đưa một ít cho hàng xóm của tôi. Ngày hôm sau, cô chia sẻ công thức thịt bò nướng còn sót lại này mà cô đã làm với nó. Nó hoàn toàn ngon và một ý tưởng tuyệt vời để...
Tôm xào-đơn giản không thể tin được, tốt không thể tin được. Sử dụng bất kỳ kích thước nào mà tôm bạn thích. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng...
Các món bít tết đầy hương vị và là tốt của riêng họ! Sau đó, bạn thêm nước sốt nấm và nó vượt quá ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 39 phút Tổng thời gian: 49 phút Phục vụ: 6 Năng suất...
Điều này rất cơ bản. Chồng tôi không phải là một fan hâm mộ của rau trong mọi thứ, vì vậy nếu bạn thêm hành tây và ớt thậm chí còn tốt hơn! Nó có thể trở nên rất cay nên đây không phải là một món ăn...