Tôm hun khói này là một trong những bữa ăn nhanh nhất bạn có thể làm trong người hút thuốc. Nó đã sẵn sàng chỉ trong 30 phút. Những con tôm này được tẩm ướp nhẹ để cho hương vị khói tỏa sáng, nhưng thêm gia vị nếu muốn. Vì thời gian khói ngắn, hãy thoải mái sử dụng một loại gỗ có hương vị mạnh mẽ hơn như Hickory hoặc Mesquite. Ăn kèm với bột nhão, gạo, trên đỉnh một món salad, hoặc như một món khai vị với nước sốt remoulade.
Thành phần
1 pound tôm lớn, bóc vỏ và khử trùng
1 muỗng cà phê gia vị Cajun
1 muỗng cà phê dầu ô liu
cốc bơ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
Teaspoon tiêu đen
3 dải mỏng vỏ chanh
5 nhánh húng tây tươi
Hướng
Đặt tôm vào một túi nhựa có thể nối lại. Rắc gia vị Cajun và mưa phùn với dầu ô liu; Quăng tôm xung quanh trong túi để phân phối đều gia vị. Làm lạnh trong 1 đến 2 giờ.
Làm nóng trước một người hút thuốc đến 250 độ F (120 độ C). Thêm chip gỗ theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Đặt bơ vào một đĩa an toàn cho lò vi sóng và nấu trên cao cho đến khi hoàn toàn tan chảy, 20 đến 30 giây. Khuấy trong vỏ chanh, tỏi, mảnh ớt đỏ và hạt tiêu đen.
Sắp xếp tôm vào các hàng chẵn trong chảo nhôm 8x10 inch. Đặt các nhánh húng tây giữa mỗi hàng. Hỗn hợp bơ mưa trên tôm.
Đặt trong người hút thuốc được làm nóng trước và nấu tôm cho đến khi màu hồng và cam, khoảng 30 phút. Cố gắng không vượt qua vì tôm sẽ trở thành cao su. Phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 306 | Calo |
| 25g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 306 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 15g | 75% |
| Cholesterol 234mg | 78% |
| Natri 481mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 5mg | 26% |
| Canxi 47mg | 4% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 188mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh ngô xúc xích này là tuyệt vời cho những người trong chúng ta thích ăn khi đang di chuyển. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút...
Công thức gà nhồi bông prosciutto này rất ngon và dễ dàng đến mức đáng ngạc nhiên. Con gà ra khỏi lò nướng giòn nhưng vẫn ẩm ướt với sự trám máu. Gà có thể được nhồi và quấn đêm hôm trước; Lý tưởng...
Công thức này cho một món thịt hầm ăn sáng với bánh quy và băm nâu xuất hiện khi tôi có tất cả các thành phần cho một bữa sáng tuyệt vời nhưng không muốn nấu ăn riêng. Tôi đã ném chúng vào một món...
Zhoug là một loại nước sốt rau mùi Trung Đông cay, thường được sử dụng làm gia vị hoặc nhúng. Tôi quyết định sử dụng nó như một cách để tăng cường cho gà đơn giản! Nếu bạn mua Zhoug đã chuẩn bị, công...
Món thịt hầm tươi mới này là một gia đình yêu thích cho các ngày lễ và các cuộc họp mặt! Công thức này đã được truyền lại trong gia đình của chúng tôi trong nhiều năm vì nó rất ngon và ngon! Thời...