Zhoug là một loại nước sốt rau mùi Trung Đông cay, thường được sử dụng làm gia vị hoặc nhúng. Tôi quyết định sử dụng nó như một cách để tăng cường cho gà đơn giản! Nếu bạn mua Zhoug đã chuẩn bị, công thức này chỉ có 4 thành phần. Vâng, nó cay, nhưng một vết cắn chỉ dẫn đến một cái khác!
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
2 pounds không xương, đùi gà không da
8 ounces đã chuẩn bị sốt zhoug, chia
1 (12 ounce) ớt chuông màu đỏ và màu vàng rang lửa, cắt thành các mảnh 1 inch
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng 9x9 inch với dầu ô liu.
Đo 1/2 chén Zhoug đã chuẩn bị và trải trên đáy của món nướng được bôi dầu. Đặt đùi gà, cắt mặt xuống, trên đỉnh của Zhoug. Rắc ớt chuông rang lửa lên đùi gà. Sử dụng một cái muỗng, thả sốt zhoug còn lại ở giữa các miếng ớt chuông, bao phủ càng nhiều đùi gà càng tốt.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi thịt gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ, khoảng 45 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 402 | Calo |
| 30g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 402 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 94mg | 31% |
| Natri 491mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 31mg | 156% |
| Canxi 18mg | 1% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 225mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Con gà hấp này rất ngon và phổ biến ở các nước Đông Nam Á, nơi nó thường được phục vụ với cơm gà. Chúng tôi yêu nó rất nhiều. Nó rất dễ thực hiện. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút...
Một ngày nọ, mẹ chồng tôi đã quất những hạt đậu đen này mà không thực sự chú ý đến những gì bà đưa vào và phục vụ chúng như một bên. Kể từ đó, tôi đã phải thiết kế đảo ngược chúng để đưa ra công thức...
Đây là một món ăn hoàn hảo vào một ngày mùa đông lạnh lẽo. Phải mất thời gian và một chút nỗ lực nhưng cũng đáng giá. Các loài bò tót rất mềm và rượu vang đỏ mang đến cho món ăn này một hương vị...
Công thức này được phát triển như một sự thay thế đơn giản cho giá vé Valentine điển hình cho một trong những bữa tối ngày lễ tình nhân của khách hàng của tôi. Đó là một thành công lớn và rất dễ...
Salad mì ống nhẹ tuyệt vời với cà rốt, măng tây, cà chua và hành lá. Nó trở nên tốt hơn khi nó càng lâu, vì vậy đừng ngại chuẩn bị nó trước thời hạn và dán nó vào tủ lạnh một vài giờ. Thời gian...