Con gà hấp này rất ngon và phổ biến ở các nước Đông Nam Á, nơi nó thường được phục vụ với cơm gà. Chúng tôi yêu nó rất nhiều. Nó rất dễ thực hiện.
Thành phần
2 nửa ức gà không xương, không xương
1 chén muối
2 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây, băm nhỏ
2 tép tỏi, xắt nhỏ
5 muỗng canh nước tương nhẹ
2 muỗng canh dầu mè
2 nhánh ngò tươi
Hướng
Đặt gà và muối vào một cái bát. Chà đều chà muối vào gà. Làm lạnh trong 30 phút.
Đặt một giỏ hấp vào một cái chảo và đổ đầy nước ngay dưới đáy của nồi hấp. Rửa gà và đặt vào giỏ. Mang nước đi nấu sôi; Che và hấp gà cho đến khi nước ép chạy rõ ràng, khoảng 30 phút.
Làm nóng dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa. Khuấy hành tây; Nấu cho đến khi mềm, 3 đến 4 phút. Trộn trong tỏi; Nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Khuấy trong nước tương và dầu mè, sau đó loại bỏ nhiệt.
Nước sốt thìa trên gà và trang trí với rau mùi để phục vụ.
Lưu ý của biên tập viên:
Lượng natri được liệt kê trong dinh dưỡng cho công thức này không bao gồm 1 cốc muối, phần lớn được rửa sạch trong bước 2.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 408 | Calo |
| 30g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 408 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 1382mg | 60% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 6mg | 29% |
| Canxi 37mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 325mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Gà và gạo nướng chậm trong sữa và kem súp gà. Một món thịt hầm đơn giản, kem. Bạn cũng có thể sử dụng một con gà (2 đến 3 pound), cắt thành từng miếng. Sự lựa chọn là của bạn vì vậy chọn và chọn tốt...
Đây là một món ăn theo phong cách Home truyền thống quen thuộc của Quảng Đông. Đó là một công thức chủ yếu được truyền lại trong các gia đình, và rất hiếm khi tìm thấy món ăn này trong bất kỳ nhà...
Tôi đã cẩn thận chỉ làm việc một ít bột vào công thức gnocchi khoai lang này để nó không trở nên siêu đậm đặc, khô ráo và bột nhung. Thay vào đó, mì ống vẫn đẹp, ẩm và mềm. Chìa khóa ở đây là làm cho...
Công thức này rất ngon! Sử dụng tất cả các thành phần hữu cơ và sạch, đây là một sự thay thế tốt cho sức khỏe cho một món ăn cổ điển. Sữa và hạt miễn phí. Rất ẩm nên nó cũng tuyệt vời cho thức ăn...
Gạo súp lơ kiểu Cajun là tuyệt vời như một bên hoặc một món ăn chính! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 pound thịt bò xay 1 (10 ounce...