Con gà hấp này rất ngon và phổ biến ở các nước Đông Nam Á, nơi nó thường được phục vụ với cơm gà. Chúng tôi yêu nó rất nhiều. Nó rất dễ thực hiện.
Thành phần
2 nửa ức gà không xương, không xương
1 chén muối
2 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây, băm nhỏ
2 tép tỏi, xắt nhỏ
5 muỗng canh nước tương nhẹ
2 muỗng canh dầu mè
2 nhánh ngò tươi
Hướng
Đặt gà và muối vào một cái bát. Chà đều chà muối vào gà. Làm lạnh trong 30 phút.
Đặt một giỏ hấp vào một cái chảo và đổ đầy nước ngay dưới đáy của nồi hấp. Rửa gà và đặt vào giỏ. Mang nước đi nấu sôi; Che và hấp gà cho đến khi nước ép chạy rõ ràng, khoảng 30 phút.
Làm nóng dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa. Khuấy hành tây; Nấu cho đến khi mềm, 3 đến 4 phút. Trộn trong tỏi; Nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Khuấy trong nước tương và dầu mè, sau đó loại bỏ nhiệt.
Nước sốt thìa trên gà và trang trí với rau mùi để phục vụ.
Lưu ý của biên tập viên:
Lượng natri được liệt kê trong dinh dưỡng cho công thức này không bao gồm 1 cốc muối, phần lớn được rửa sạch trong bước 2.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 408 | Calo |
| 30g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 408 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 1382mg | 60% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 6mg | 29% |
| Canxi 37mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 325mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Một cuộn sushi cay tuyệt vời, cho những người thích thêm pizzazz. Bạn có thể sử dụng cá ngừ nấu chín hoặc thô cho sở thích của bạn để đạt được hương vị tuyệt vời. Tuyệt vời cho một bữa ăn của Nhật...
Công thức pasta e fagioli (mì ống và đậu) này đã sẵn sàng chỉ trong 45 phút với rất nhiều hương vị tự làm từ rau tươi, mì ống và đậu thận trắng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...
Dù bằng cách nào, bây giờ là khi tôi tìm cách biến cà chua gia truyền của chúng tôi trở thành ngôi sao của bất kỳ món ăn nào tôi sử dụng. Đó là trường hợp với món ăn này. Cà chua chắc chắn và ngọt...
Công thức măng tây nướng nhanh và dễ dàng này là tuyệt vời để thực hiện khi bạn đang ở một thời gian khủng hoảng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4...
Đây là công thức salad cá ngừ tốt nhất của tôi. Đó là kem và ngon với một thành phần bất ngờ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 2 quả trứng 2 (5 ounce) cá...