Bữa tối

Gà với cây hành và hành tây caramen

Thời gian nấu: 60
Phần: 2

Công thức này được phát triển như một sự thay thế đơn giản cho giá vé Valentine điển hình cho một trong những bữa tối ngày lễ tình nhân của khách hàng của tôi. Đó là một thành công lớn và rất dễ chuẩn bị.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • Cup bơ không ướp muối

  • 1 hành tây ngọt lớn, thái lát mỏng

  • 2 muỗng canh đường trắng

  • cốc bột mì đa dụng

  • muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử

  • 1 quả trứng

  • 1 muỗng canh nước

  • 4 Bíp gà nhỏ, không xương, đập đến 1/4 inch

  • Chồi dầu ô liu

  • 4 ounces ba brie - cắt lát mỏng và loại bỏ vỏ

  • 2 muỗng bơ

  • cốc vermouth

  • 1 muỗng canh húng tây khô

  • 2 muỗng canh Arrowroot

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Làm tan chảy 1/2 cốc bơ trong một cái chảo lớn; Nấu và khuấy hành tây trong bơ cho đến khi caramen, khoảng 10 phút. Khuấy đường và nấu cho đến khi đường tan hoàn toàn, khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên để nguội hoàn toàn.

  3. Trộn cùng bột, muối và hạt tiêu trong một món ăn nông. Đánh trứng và nước với nhau trong một bát nhỏ. Nạo vét từng ức gà trong bột; Lắc nên bột thừa và sau đó nhúng gà vào hỗn hợp trứng và nước.

  4. Làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao; Nấu gà trong dầu nóng cho đến khi hoàn toàn có màu nâu, 5 đến 7 phút mỗi bên.

  5. Đặt 2 của ức gà ở dưới cùng của một món nướng. Trên cùng với khoảng một nửa brie và một nửa hành tây caramel. Nằm các nửa ức gà còn lại trên đỉnh brie và hành tây.

  6. Nướng gà trong lò nướng nóng cho đến khi phô mai tan chảy và gà không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 10 phút.

  7. Trong khi gà nướng, làm tan chảy 2 muỗng bơ trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Cho phép bơ có màu nâu một chút trước khi thêm vermouth; Đun nhỏ lửa và cho phép nấu cho đến khi chất lỏng giảm khoảng một nửa. Nêm với húng tây, muối và hạt tiêu. Khuấy mũi tên vào hỗn hợp để dày. Phục vụ nước sốt trên gà.

Lưu ý của biên tập viên

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

1506 Calo
109g Mập
61g Carbs
58g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 1506
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 109g 139%
Chất béo bão hòa 52g 262%
Cholesterol 406mg 135%
Natri 580mg 25%
Tổng số carbohydrate 61g 22%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 21g
Protein 58g
Vitamin C 7mg 33%
Canxi 221mg 17%
Sắt 7mg 37%
Kali 666mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Apple, Cheddar và Bánh mì bia Rosemary

Những miếng táo, phô mai cheddar sắc nét và hương thảo tươi là một sự kết hợp tuyệt vời và ngọt ngào trong bánh mì bia này. Nó đặc biệt tốt với súp hoặc ớt. Tôi đã sử dụng một loại rượu táo, nhưng...

Dễ dàng lắc và nướng gà

Lắc gà trong sự pha trộn của bột mì và gia vị, sau đó nướng bơ cho đến khi vàng và giòn cho một bữa tối gia đình rất thú vị và rất dễ làm! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời...

Nồi venison cắt chậm cho tacos

Tôi sử dụng thịt nai nướng với gia vị taco để làm bánh tacos thịt nai. Đó là một sự thay thế tuyệt vời cho thịt bò và gia đình tôi chỉ yêu họ. Phục vụ với vỏ taco, rau diếp, cà chua, hành tây, phô...

Nhồi bít tết sườn

Bít tết nhồi này rất ngon, không bao giờ có bất kỳ thức ăn thừa nào! Phục vụ các lát bít tết với nước sốt từ chảo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời...

Broccolini xào

Hãy thử món broccolini nhanh chóng và dễ dàng này với cá, thịt gà hoặc bất kỳ món chính nào. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 muỗng canh...