Công thức gà nhồi bông prosciutto này rất ngon và dễ dàng đến mức đáng ngạc nhiên. Con gà ra khỏi lò nướng giòn nhưng vẫn ẩm ướt với sự trám máu. Gà có thể được nhồi và quấn đêm hôm trước; Lý tưởng để giải trí! Tôi thích phục vụ món này với mì ống hoặc với khoai tây nghiền và nước sốt chảo nhanh. Carbohydrate có ý thức? Công thức này cũng rất tuyệt với một món salad của rau xanh hỗn hợp và vinaigrette.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu, chia
2 hẹ, băm nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê húng tây tươi xắt nhỏ
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
cốc phô mai dê mềm
3 ngày, băm nhỏ
1 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ
4 nửa ức gà không xương, không xương
4 lát prosciutto lớn, mỏng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Trải 1 muỗng canh dầu ô liu lên một tấm nướng; để qua một bên.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Khuấy trong hẹ; Nấu cho đến khi mờ, khoảng 3 phút. Khuấy trong tỏi, húng tây, muối và hạt tiêu; Nấu và khuấy trong 2 phút. Chuyển hỗn hợp hẹ vào một bát. Trộn trong phô mai dê, ngày và húng quế; Khuấy cho đến khi kết hợp tốt.
Cắt một khe dài 1 inch bằng một con dao sắc vào mặt dày của mỗi ức gà. Làm việc ngón tay của bạn vào khe và mở rộng khe để tạo thành một túi.
Với ngón tay của bạn hoặc một cái muỗng, nhét từng ức gà với hỗn hợp phô mai dê khoảng 1/4 chén. Lau sạch bất kỳ hỗn hợp phô mai từ bên ngoài ức gà. Bọc từng vú trong một lát prosciutto để mở túi được che. Đặt ức gà, mặt đường nối xuống, lên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút. Lật gà và tiếp tục nướng cho đến khi thịt gà không còn màu hồng và prosciutto có màu nâu và giòn, khoảng 20 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 402 | Calo |
| 24g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 402 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 11g | 56% |
| Cholesterol 106mg | 35% |
| Natri 530mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 36g | |
| Vitamin C 3mg | 14% |
| Canxi 154mg | 12% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 402mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Sau khi không có gluten trong 4 năm và thực sự bỏ lỡ việc ăn bánh mì kẹp thịt với bánh, tôi đã thử nghiệm một số ít các công thức nấu ăn để đưa ra một chiếc bánh không có gluten, không có sữa mà cả...
Bánh ngô với thịt gà là một cổ điển miền Nam. Công thức đơn giản này - được làm bằng gà còn sót lại và bánh ngô mua ở cửa hàng - chắc chắn sẽ là một cú hích với gia đình bạn, cho dù nó được phục vụ...
Một vòng xoắn khác với thịt hầm đậu xanh thông thường. Được trao cho tôi nhiều năm trước bởi mẹ chồng cũ của tôi, đây là một cách mới ngon, ngọt, ngọt và rối để phục vụ đậu xanh và nó chắc chắn sẽ...
Bữa tối thân thiện với gia đình này đến với nhau nhanh chóng vào một tuần bận rộn, tất cả đều trong một chảo. Khi trứng nấu trên gạo, gạo tạo thành một lớp giòn không thể cưỡng lại ở phía dưới. Bắt...
Tôi đã sử dụng phương pháp này cho Albacore tươi, Yellowtail và Dorado (Mahi Mahi). Tôi chắc chắn rằng nó sẽ hoạt động cho bất kỳ cá trắng chắc chắn. Đừng sợ mayonnaise! Tôi đã được truyền cảm hứng...