Bữa tối

Cà ri cá Thái Monkfish

Thời gian nấu: 40
Phần: 3

Súp thơm ngon, ấm áp và ngon miệng, đáng yêu trên gạo. Điều chỉnh bột cà ri để tăng hoặc giảm nhiệt. Curry Paste có sẵn trong các lọ trong các cửa hàng châu Á và lối đi quốc tế của nhiều cửa hàng tạp hóa.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
3
Năng suất:
3 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu đậu phộng

  • hành tây ngọt ngào, băm nhỏ

  • 1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ

  • 3 muỗng canh cà ri đỏ Thái

  • 1 (14 ounce) có thể sữa dừa

  • 12 ounces Monkfish, cắt thành khối

  • 1 muỗng nước mắm

  • 2 muỗng nước cốt chanh

  • 2 muỗng canh rau mùi, băm nhỏ

Hướng

  1. Làm nóng dầu đậu phộng trong chảo nước sốt lớn trên lửa vừa. Khuấy hành tây xắt nhỏ và nấu cho đến khi mềm và mờ, 3 đến 5 phút. Thêm ớt chuông đỏ và tiếp tục nấu thêm 3 đến 5 phút, cho đến khi mềm. Khuấy trong bột cà ri và nấu trong 1 phút. Đổ nước cốt dừa và từ từ đun nhỏ lửa.

  2. Khi nước cốt dừa bắt đầu sôi, khuấy trong cá monkfish, và đun sôi từ 7 đến 10 phút, hoặc cho đến khi cá chắc và trung tâm không còn mờ đục nữa. Khuấy trong nước mắm, nước cốt chanh và rau mùi trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

418 Calo
34g Mập
11g Carbs
20g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 3
Calo 418
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 34g 44%
Chất béo bão hòa 26g 128%
Cholesterol 28mg 9%
Natri 694mg 30%
Tổng số carbohydrate 11g 4%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 4g
Protein 20g
Vitamin C 58mg 289%
Canxi 44mg 3%
Sắt 5mg 28%
Kali 887mg 19%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bông cải xanh nhanh chóng và dễ dàng

Đây là một món salad bông cải xanh nhanh, dễ dàng và rất ngon được làm bằng bông cải xanh. Tôi sử dụng các sản phẩm nhẹ nếu có thể, nhưng bạn chắc chắn có thể sử dụng bất cứ thứ gì bạn có trong tay...

Bát taco gà với đậu pinto và gạo

Hãy sẵn sàng cho Cinco de Mayo hoặc bất kỳ thời điểm nào khác với những chiếc bát Taco Shell này chứa đầy dải gà, Pico de Gallo, và gạo Pinto Rice Rice Rice Rice cho một bữa tối ban đêm dễ dàng và...

Cupcakes lasagna

"Cupcakes" của Ý nướng trong cốc muffin! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 12 Thành phần Nấu ăn pound thịt bò xay...

Dễ dàng tự làm taco gia vị hỗn hợp

Khám phá những gì trong gia vị taco và dễ dàng làm cho riêng bạn với công thức này. Điều này bằng với gói 1 1/4 ounce của hỗn hợp taco thương mại. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút...

Thảo mộc chà xát đầu rang

Bánh rang moiro này có hương vị mạnh mẽ với một loại thảo mộc tự làm, sẽ làm hài lòng cả gia đình. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45...