Không quá cay, ấm áp và khỏe mạnh. Bỏ qua xúc xích, thêm đậu đóng hộp và sử dụng rau để làm cho nó ăn chay. Phục vụ với bánh mì chua và nhiều salsa hơn như mong muốn.
Thành phần
2 muỗng bơ
3 tỏi tây, giảm một nửa và cắt lát mỏng
Hành tây, xắt nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
3 thân cây cần tây, thái hạt lựu
3 củ cà rốt, thái hạt lựu
1 bắp cải đầu nhỏ, và cắt lát mỏng
3 cốc nước
1 cốc salsa
Cúp sốt cà chua
4 khối gà bouillon
2 muỗng cà phê gia vị creole (như Tony Chachere's), hoặc nhiều hơn để nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
pound xúc xích hun khói, thái lát mỏng
Hướng
Làm nóng bơ trong một lò lớn của Hà Lan hoặc stockpot nặng trên lửa vừa; Nấu và khuấy tỏi tây, hành tây và tỏi cho đến khi mềm, 5 đến 10 phút. Thêm cần tây và cà rốt; Nấu và khuấy 3 đến 4 phút. Thêm bắp cải; Nấu và khuấy cho đến khi hơi mềm, khoảng 5 phút.
Trộn nước, salsa, sốt cà chua, khối bouillon, gia vị creole, muối và hạt tiêu vào hỗn hợp rau; đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị hòa trộn trong súp, 20 phút. Thêm xúc xích vào súp và đun nhỏ lửa cho đến khi nấu qua, khoảng 20 phút nữa.
Ghi chú của Cook:
Thêm đậu xanh đóng hộp, ớt chuông hoặc cà chua đóng hộp với ớt xanh như mong muốn.
Các khối bouillon thịt bò có thể được sử dụng thay cho khối gà bouillon.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 221 | Calo |
| 12g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 221 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 27mg | 9% |
| Natri 1522mg | 66% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 42mg | 212% |
| Canxi 101mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 600mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Tìm hiểu cách nấu Amberjack với công thức này. Chúng tôi đi câu cá dưới biển sâu mỗi mùa xuân khi những đứa trẻ rời trường để nghỉ xuân. Tôi chỉ có một vài cách để nấu Amberjack ngoài việc chiên...
Đấu thầu và cá hồi nhẹ với nước sốt sữa chua rối. Phục vụ với bánh mì giòn và khoai tây chanh. Nếu bạn có thể, hãy sử dụng cá hồi mới bắt. Thời gian chuẩn bị: 12 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời...
Một cách tuyệt vời để sử dụng thân thịt của một con gà tây hun khói kỳ nghỉ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần...
Con thịt gà và bánh bao này là thức ăn thoải mái tốt nhất. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pound...
Đây là một món ăn nhiệt đới cũng ăn chay ngon như với thịt gà! Mật ong và xoài cho nước sốt thật ngọt ngào, nhưng nó được phản công độc đáo với mặn mặn và nước sốt nóng cay. Phục vụ trên gạo hoặc mì...