Không quá cay, ấm áp và khỏe mạnh. Bỏ qua xúc xích, thêm đậu đóng hộp và sử dụng rau để làm cho nó ăn chay. Phục vụ với bánh mì chua và nhiều salsa hơn như mong muốn.
Thành phần
2 muỗng bơ
3 tỏi tây, giảm một nửa và cắt lát mỏng
Hành tây, xắt nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
3 thân cây cần tây, thái hạt lựu
3 củ cà rốt, thái hạt lựu
1 bắp cải đầu nhỏ, và cắt lát mỏng
3 cốc nước
1 cốc salsa
Cúp sốt cà chua
4 khối gà bouillon
2 muỗng cà phê gia vị creole (như Tony Chachere's), hoặc nhiều hơn để nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
pound xúc xích hun khói, thái lát mỏng
Hướng
Làm nóng bơ trong một lò lớn của Hà Lan hoặc stockpot nặng trên lửa vừa; Nấu và khuấy tỏi tây, hành tây và tỏi cho đến khi mềm, 5 đến 10 phút. Thêm cần tây và cà rốt; Nấu và khuấy 3 đến 4 phút. Thêm bắp cải; Nấu và khuấy cho đến khi hơi mềm, khoảng 5 phút.
Trộn nước, salsa, sốt cà chua, khối bouillon, gia vị creole, muối và hạt tiêu vào hỗn hợp rau; đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị hòa trộn trong súp, 20 phút. Thêm xúc xích vào súp và đun nhỏ lửa cho đến khi nấu qua, khoảng 20 phút nữa.
Ghi chú của Cook:
Thêm đậu xanh đóng hộp, ớt chuông hoặc cà chua đóng hộp với ớt xanh như mong muốn.
Các khối bouillon thịt bò có thể được sử dụng thay cho khối gà bouillon.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 221 | Calo |
| 12g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 221 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 27mg | 9% |
| Natri 1522mg | 66% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 42mg | 212% |
| Canxi 101mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 600mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Những tacos dễ dàng, ngon miệng này có được hương vị tuyệt vời từ súp cà chua kiểu Mexico. Gia đình bạn có thể có món ăn giòn và ngon này trên bàn chỉ trong 25 phút. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ...
Tôi đang tìm kiếm một chiếc Chowder Manhattan Clam Chowder nhanh chóng và dễ dàng và không bao giờ tìm thấy, vì vậy tôi đã tự làm! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50...
Công thức Cowboy Caviar này là một salsa đậu đầy màu sắc, ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 25 phút Phục vụ: 10 Thành phần 1...
Chicken cun đó xào này là một bữa ăn một món ngon và thú vị. Nước tương natri thấp có thể được sử dụng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Đây có thể là khó khăn để có được sự nhất quán đúng đắn. Sau nhiều năm thử nghiệm công thức cơ bản, tôi thấy những thứ này sẽ mềm nhưng không sụp đổ. Nếu bạn thích những quả bóng matzah chắc...