Bữa tối

Uptown Cowboy Caviar

Thời gian nấu: 145
Phần: 10

Công thức Cowboy Caviar này là một salsa đậu đầy màu sắc, ngon miệng.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 25 phút
Phục vụ:
10

Thành phần

  • 1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước

  • 1 (15 ounce) có thể đậu mắt đen, rửa sạch và thoát nước

  • 1 (15 ounce) có thể đậu pinto, rửa sạch và thoát nước

  • 1 (11 ounce) có thể là ngô shoepeg màu vàng, thoát nước

  • 1 cốc cần tây thái hạt lựu

  • 1 chiếc lá rau mùi nhỏ, băm nhỏ

  • ớt chuông đỏ, thái hạt lựu

  • ớt chuông vàng, thái hạt lựu

  • Cupped màu xanh lá cây

  • 1 (2 ounce) bình pimento băm nhỏ

  • 2 muỗng canh hạt tiêu Jalapeno băm nhỏ

  • 1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh

  • Giấm gạo cốc

  • Cup thêm dầu ô liu nguyên chất

  • cốc đường trắng

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

Hướng

  1. Kết hợp đậu đen, đậu mắt đen, đậu pinto, ngô shoepeg, cần tây, rau mùi, ớt chuông đỏ và vàng, hành lá, ớt pimento, hạt tiêu jalapeo, và tỏi trong một bát lớn. Để qua một bên.

  2. Mang giấm gạo, dầu ô liu, đường, muối và hạt tiêu đen để đun sôi trong nồi trên lửa vừa cho đến khi đường hòa tan, khoảng 5 phút. Để nguội đến nhiệt độ phòng, sau đó đổ hỗn hợp đậu. Đậy nắp và làm lạnh trong 2 giờ hoặc qua đêm. Để ráo nước trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

266 Calo
12g Mập
33g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 266
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 16%
Chất béo bão hòa 2g 9%
Natri 710mg 31%
Tổng số carbohydrate 33g 12%
Chế độ ăn kiêng 7g 24%
Tổng số đường 9g
Protein 7g
Vitamin C 30mg 148%
Canxi 48mg 4%
Sắt 2mg 11%
Kali 363mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đậu xanh với vụn bánh mì

Mẹ tôi đã cho tôi công thức này. Nó đã ở trong gia đình trong nhiều năm. Hy vọng bạn thích nó nhiều như chúng tôi - đó là một cách chắc chắn để cho con tôi ăn đậu xanh. Bạn có thể dễ dàng nhân đôi...

Risotto alla pavese

Risotto kem được làm bằng đậu nam việt quất tươi đến từ vùng Lombardy của Ý. Với hương vị truyền thống từ khu vực, risotto này đang bùng nổ với hương vị và lòng tốt lành mạnh. Đậu cranberry cũng được...

Súp khoai tây hoàn hảo

Nói lời tạm biệt với súp khoai tây ho-hum! Dễ dàng chuẩn bị với các thành phần bạn có thể có trong tay. Trang trí với một vỗ bơ nếu muốn. Được phục vụ tốt nhất với bánh mì ấm, giòn. Thời gian chuẩn...

Gà tỏi mật ong Instant Pot

Một món ăn cổ điển được làm đơn giản trong nồi tức thì của bạn. Đừng quên nhặt một số cookie may mắn và cảm thấy thoải mái khi rời khỏi Sriracha nếu nhạy cảm với nhiệt. Phục vụ trên gạo và trang trí...

Patties cá hồi tốt nhất

Những patties cá hồi ngon này rất dễ làm với cá hồi đóng hộp. Ngon cho bữa trưa hoặc bữa tối! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 patties...