Tận dụng tối đa mùa đào với công thức salsa đào ngọt ngào này để đóng hộp.
Thành phần
lọ đóng hộp
4 chén đào tươi - bóc vỏ, rỗ và xắt nhỏ
4 ớt jalapeno, băm nhỏ
chén hành tây xắt nhỏ
Chồi ớt chuông đỏ băm nhỏ
Cup xòe tươi xắt nhỏ
cốc giấm trắng cất
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền
1 (49 gram) gói tinh thể pectin trái cây nhẹ
3 cốc đường trắng
Hướng
Kiểm tra lọ đóng hộp cho các vết nứt và vòng cho rỉ sét, loại bỏ bất kỳ cái bị lỗi nào. Nhúng vào nước sôi cho đến khi salsa sẵn sàng. Rửa mới, nắp và vòng không sử dụng trong nước xà phòng ấm.
Kết hợp đào, jalapeo, hành tây, ớt chuông, rau mùi, giấm, tỏi, thì là và vỏ chanh trong một cái chảo lớn. Trộn pectin với nhau và 1/4 chén đường trong một bát nhỏ, sau đó khuấy vào hỗn hợp đào trong nồi. Đun sôi. Khuấy trong 3 1/2 chén đường. Đun sôi trong 1 phút, khuấy liên tục. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong 5 phút.
Đóng gói salsa vào lọ nóng, được khử trùng, lấp đầy trong vòng 1/4 inch của đỉnh. Chạy một con dao sạch hoặc thìa mỏng xung quanh bên trong của lọ để loại bỏ bất kỳ bong bóng khí. Lau các vành bằng khăn giấy ẩm để loại bỏ bất kỳ dư lượng. Trên cùng với nắp đậy và vặn các vòng trên
Đặt một giá đỡ ở dưới cùng của một kho dự trữ lớn và đổ đầy nước. Đun sôi và lọ thấp hơn 2 inch vào nước sôi bằng cách sử dụng giá đỡ. Đổ nước sôi nhiều hơn để phủ bình ít nhất 1 inch. Đun sôi, đậy nắp và xử lý trong 15 phút.
Lấy các lọ ra khỏi kho dự trữ và để phần còn lại, cách nhau vài inch, trong 12 đến 24 giờ. Nhấn tâm của mỗi nắp bằng một ngón tay để đảm bảo nắp không di chuyển lên hoặc xuống. Tháo các vòng để lưu trữ và lưu trữ trong một khu vực tối, mát mẻ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 118 | Calo |
| 0g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 28 | |
| Calo 118 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 5mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 28g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 13mg | 64% |
| Canxi 6mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 27mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Những món tacos cá đóng băng thú vị này có thể được phục vụ với món salad ném và khoai tây chiên, hoặc chỉ cần ném tất cả lại với nhau để ăn nhẹ nhanh chóng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 15...
Quê hương của tôi có một lễ hội bí ngô mỗi năm và đây là một trong những công thức nấu ăn mà gia đình chúng tôi thích. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút...
Đây là một món thịt hầm thực vật tuyệt vời như một bữa ăn mùa hè. Bạn có thể muốn đặt một tờ cookie hoặc một cái gì đó dưới món ăn này khi nó nướng, bởi vì nó đôi khi nó bong bóng. Thời gian chuẩn...
Nhanh chóng và dễ dàng - macaroni, súp phô mai, sữa và phô mai colby! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce...
Một món ăn tinh tế, hương vị sẽ thỏa mãn cả người ăn chay và động vật ăn thịt! Lấy cảm hứng từ truyền thống Kitô giáo chính thống Coplic sâu sắc của gia đình tôi, đây là một bữa ăn thay thế tuyệt vời...