Đây là một cách rất ngon để phục vụ một loại ngũ cốc rất lành mạnh thường bị bỏ qua. Tôi không bao giờ sử dụng nấm vì tôi không quan tâm đến chúng và thường thêm cà rốt băm nhỏ, ớt đỏ hoặc zucchini nghiền.
Thành phần
3 muỗng bơ
1 củ hành lớn, băm nhỏ
2 Ribs cần tây, xắt nhỏ
1 cốc lúa mạch ngọc trai
Gói 1 (8 ounce) Gói nấm tươi (tùy chọn)
1 ớt chuông xanh, băm nhỏ
2 cốc nước dùng gà
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Làm tan chảy bơ trong lò nướng Hà Lan 1 1/2-quart hoặc nồi an toàn trên nhiệt độ trung bình và nấu hành tây cho đến khi có màu nâu nhạt, 5 đến 8 phút. Thêm cần tây và nấu cho đến khi bắt đầu mềm, khuấy thường xuyên, khoảng 5 phút nữa. Trộn lúa mạch vào rau và khuấy cho đến khi phủ bơ. Gấp nấm và hạt tiêu xanh vào hỗn hợp lúa mạch; Nêm nếm với muối và hạt tiêu đen. Đổ nước dùng gà vào hỗn hợp lúa mạch và đun sôi; Che món thịt hầm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi lúa mạch gần mềm, khoảng 30 phút; Khám phá đĩa thịt hầm và lúa mạch nướng cho đến khi hầu hết chất lỏng được hấp thụ, khoảng 15 phút nữa. Điều chỉnh muối và hạt tiêu đen trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 291 | Calo |
| 10g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 291 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 23mg | số 8% |
| Natri 97mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 35% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 29mg | 145% |
| Canxi 43mg | 3% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 511mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Món thịt hầm xúc xích hun khói này là phiên bản khuỷu tay nhiều lớp của bà tôi, xúc xích hun khói, cà chua hầm và thịt hầm phô mai. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung...
Tương tản và ngon miệng, chiếc bánh của người chăn cừu này chỉ trong 15 phút bằng cách sử dụng khoai tây nghiền đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 40 phút Tổng thời gian: 55...
Công thức khoai lang kem này là một thành công lớn với tất cả mọi người. Một người bạn đã phục vụ một phiên bản này trong một bữa tiệc trưa, và tôi hoàn toàn thích nó. Tôi tìm thấy một số khoai lang...
Gà Madras là một món cà ri Ấn Độ cổ điển được làm từ các loại gia vị thơm và ớt xanh. Nó có rất nhiều hương vị và mùi thơm ngon trong khi nấu. Bạn có thể làm món cà ri này vào buổi sáng và để nó...
