Một món mì ống ngon rất giống với những gì bạn sẽ nhận được trong Macaroni Grill!
Thành phần
Mỳ ống:
1 pound penne mì ống
pound nấu tôm nhỏ
Cup xắt nhỏ prosciutto
2 muỗng cà phê dầu ô liu hoặc nếm thử
2 (5 ounce) Nụ ức gà không xương, không xương
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
Nước xốt:
3 muỗng bơ
2 muỗng tỏi băm nhỏ
3 muỗng canh rượu Marsala Marsala
2 cốc kem nặng
1 cốc phô mai Parmesan nghiền
Cốc sữa
Cup nước dùng gà
1 muỗng canh bột ngô
1 muỗng canh mù tạt màu nâu
2 muỗng cà phê cây hương thảo tươi
muỗng cà phê húng tây tươi băm nhỏ
thìa muối
Teaspoon Pepper
Phủ bên trên thức ăn:
3 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền
1 muỗng cà phê paprika
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm penne và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 11 phút. Để ráo nước và chuyển vào một bát lớn; Trộn trong tôm và prosciutto.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao và dầu nhẹ. Chải dầu ô liu lên ức gà và nêm muối và hạt tiêu. Nướng cho đến khi một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C), khoảng 5 phút mỗi bên. Làm mát ngắn gọn trước khi cắt thành dải. Thêm vào hỗn hợp penne.
Làm nóng lò nướng đến 500 độ F (260 độ C).
Chuẩn bị nước sốt bằng cách tan chảy bơ trên lửa vừa thấp. Thêm tỏi, đậy nắp và nấu cho đến khi mềm nhưng không có màu nâu, khoảng 5 phút. Đổ rượu vang Marsala và nấu trong 5 phút. Khuấy trong kem nặng, phô mai parmesan, sữa, nước dùng gà, bột ngô, mù tạt, hương thảo, húng tây, muối và hạt tiêu cayenne. Mang nước sốt vào một lửa nhỏ và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hương vị kết hợp, khoảng 10 phút.
Đổ nước sốt lên hỗn hợp penne và trộn đều. Chuyển sang một món nướng 9x13 inch. Rắc pho mát Parmesan và ớt bột lên trên.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi đầu hơi nâu, 10 đến 12 phút.
Ghi chú của Cook:
Tôi làm cho công thức này trở nên dễ dàng hơn bằng cách mua các gói các dải ức gà được đặt trước và tôm nấu chín đông lạnh mà tôi chỉ cần ném vào lò vi sóng một chút để tan băng. Sau đó, tất cả những gì bạn phải làm là nấu nước sốt và mì ống và ném mọi thứ lại với nhau!
Các loại thảo mộc tươi là tốt nhất, nhưng hương thảo khô và húng tây sẽ hoạt động.
Bạn có thể sử dụng một món nướng nông hoặc 4 đĩa bánh thay vì chảo 9x13 inch. Rút ngắn thời gian nướng nếu sử dụng nhiều món ăn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 636 | Calo |
| 37g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 636 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 37g | 47% |
| Chất béo bão hòa 21g | 103% |
| Cholesterol 188mg | 63% |
| Natri 753mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 224mg | 17% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 331mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức thịt bò và gạo dễ dàng với một vài thành phần. Siêu nhanh, siêu dễ dàng, và siêu ngon! Ăn kèm với bánh mì bơ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 45...
Đây là một công thức cho một món gumbo cổ điển, nâu sẫm, tôm trong thời trang đồng quê Louisiana Cajun thực sự. Phục vụ trên gạo. Browning các miếng thịt gà trong dầu được sử dụng cho roux thêm hương...
Công thức bánh mì nướng này là một món mì ống dễ dàng. Nó là tuyệt vời cho bữa tối potluck và đóng băng tốt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6...
Công thức này nổi tiếng ở Singapore và là một thành công tuyệt vời với khách du lịch và người dân địa phương! Nó thực sự cay !!! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35...
Ngon và ẩm. Hoàn toàn tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1 con gà nguyên con Thành phần Cup...