Pasta broccolini này là một bữa tối đơn giản, ngon miệng mà tôi đã làm với những bông cải xanh mùa đông từ khu vườn của cha mẹ tôi. Bạn có thể sử dụng xúc xích hoặc xúc xích chay thay vì thịt xông khói, thay thế dầu ô liu cho mỡ thịt xông khói.
Thành phần
1 (16 ounce) gói mì ống khô
6 lát thịt xông khói
12 tép tỏi, băm nhỏ
Pound broccolini, cắt thành các mảnh 1 inch
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
cốc pho mát parmesan tươi
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm mì ống và nấu cho đến khi mềm, khoảng 8 phút. Làm khô hạn.
Trong khi đó, đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn trên lửa vừa. Xoay thường xuyên để nấu cho đến khi nâu và giòn. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy, để nhỏ giọt trong chảo.
Thêm 1/2 tỏi vào nhỏ giọt thịt xông khói trong chảo và nấu trên lửa vừa thấp trong 3 phút, khuấy thường xuyên. Thêm broccolini và tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi broccolini mềm nhưng vẫn còn màu xanh lá cây, 3 đến 4 phút. Khuấy trong tỏi còn lại; Nêm với muối và hạt tiêu. Thêm mì ống vào chảo và khuấy vào áo khoác. Hủy bỏ từ nhiệt và trộn trong phô mai Parmesan. Vỡ vụn trong thịt xông khói; ném một lần nữa và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 336 | Calo |
| 12g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 336 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 17mg | 6% |
| Natri 242mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 41mg | 203% |
| Canxi 88mg | 7% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 306mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một niềm vui dễ dàng để thêm gia vị cho bất kỳ dịp nào. Sử dụng như một khóa học chính hoặc một khởi đầu ngon lành. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút...
Gần đây tôi phát hiện ra tôi không dung nạp đường sữa. Tôi vẫn chưa tìm thấy một chất thay thế cho kem chua. Topping này là lemony và dày và chồng của tôi không thể nói sự khác biệt! Có thể điều...
Một món rau tuyệt vời có thể được sử dụng như một trung tâm hoặc như một bên. Có thể đáng yêu khi được phục vụ với nước sốt dựa trên cà chua và rau xanh, hoặc tôi thậm chí đã có chúng với các loại...
Đây là một loại công thức mà tôi sử dụng rất nhiều. Các gia vị là khá tuyệt vời và có thể được sử dụng cho khoai tây chiên và một loại cá ướp quá. Bạn có thể thay đổi công thức này bằng cách thêm hạt...
Jeera Rice là gạo cumin theo nghĩa đen, và là một cách yêu thích để chuẩn bị gạo trên khắp Ấn Độ và Nam Á. Một loại gạo có hương vị tuyệt vời và tinh tế giúp tăng hương vị của nhiều bữa ăn buồn tẻ! ...