Thay vì đặt pizza cho bữa tiệc tiếp theo của bạn, hãy làm cho khách của bạn với những chip phô mai giòn, caramen, có hương vị pizza này! Vì mọi người đồng ý rằng những phần tốt nhất của một chiếc bánh pizza là những điểm mà loại phô mai nhỏ giọt và caramen lên chảo, trở nên giòn, giòn và cực kỳ ngon miệng, tôi đã lấy những giọt nhỏ giọt đó và làm khoai tây chiên! Phục vụ as-is hoặc top với một chút arugula bé và gấp một nửa để ăn như tacos.
Mọi người dường như yêu thích những miếng phô mai giòn, giòn, nhỏ giọt trên mép của một chiếc bánh pizza, đó là lý do tại sao tôi muốn làm một video ăn nhẹ có sự góp mặt trong nhiều năm. Nó thường đi xung quanh sự dẫn đến Super Bowl, và bữa ăn nhẹ của nhóm liên kết xảy ra vào khoảng thời gian đó, khi ý tưởng này xuất hiện, nhưng vì bất kỳ lý do gì tôi luôn làm hỏng, và đi với một thứ gì đó hơi điên rồ.
Có một dòng nổi tiếng cộng hưởng với tôi, được giao bởi Jeff Goldblum, đóng vai Tiến sĩ Ian Malcolm trong bộ phim Jurassic Park , nơi ông nói, "các nhà khoa học của bạn đã bận tâm đến việc họ có thể dừng lại không họ nên." Tôi luôn biết tôi có thể, và năm nay, cuối cùng tôi đã quyết định tôi nên. Và, giống như trong phim, tôi chắc chắn mọi thứ sẽ ổn. Điều đó nhắc nhở tôi, tôi đã ở trong một quán bar vài tháng trước và họ đã có một IPA ba trong danh sách rất mạnh, có giới hạn 2 bia mỗi người. Đó có thể không phải là một ý tưởng tồi ở đây là tốt.
Đây không phải là thứ bạn muốn ngồi xuống và ăn toàn bộ đĩa. Nhưng trong chừng mực, tôi nghĩ rằng nó sẽ làm cho một Super Bowl đáng nhớ. Không có lời khuyên hoặc thủ thuật bí mật nào ở đây, ngoài việc đảm bảo phô mai được nấu đủ, để một khi nó nguội đi, các cạnh trở nên đẹp và giòn. Và, như tôi đã nói trong video, hãy tiếp tục và thêm bất kỳ loại bánh pizza nào khác mà bạn thích, nhưng bất kể bạn sử dụng thành phần nào, tôi thực sự hy vọng bạn sẽ sớm thử những thành phần này. Thưởng thức!
Thành phần
4 ounces mozzarella mozzarella thấp
4 ounces Provolone Cheese
2 ounces parmigiano-reggiano pho mát
cốc nước sốt pizza chuẩn bị
30 lát Pepperoni
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một chảo 13x18 inch, nửa tờ với giấy da.
Grate provolone và mozzarella pho mát với mặt lớn hơn của một vắt hộp vào một cái bát lớn. Sử dụng mặt nhỏ hơn và lưới trong pho mát Parmigiano-Reggiano. Toss với tay của bạn để kết hợp.
Muỗng muỗng hỗn hợp phô mai thành 12 cọc tròn trên tấm nướng đã chuẩn bị, đảm bảo bạn sẽ nhận được cả ba loại phô mai trong mỗi muỗng. Trên mỗi vòng tròn với khoảng nước sốt pizza, sau đó đặt một lát pepperoni lên trên.
Nướng ở trung tâm của lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi tan chảy và nóng hổi, 12 đến 15 phút.
Hủy bỏ giấy da và chip vào giá dây để nguội. Dòng tấm nướng với một tờ giấy giấy da mới.
Lặp lại các bước 3 đến 5 để nướng 18 chip còn lại.
-
Để chip nguội đến nhiệt độ phòng, 15 đến 20 phút. Hủy bỏ từ giấy giấy da và phục vụ.
Pepperoni Pizza Cheese Drip Chips. Bếp trưởng John
Ghi chú của đầu bếp:
Đừng mua phô mai trước. Phô mai khối luôn có chất lượng tốt hơn, và chỉ mất vài giây để tự làm ơn.
Bạn có thể sử dụng một lớp lót silicon (như Silpat) thay vì giấy da, nhưng tôi không nghĩ nó cũng sẽ hoạt động như vậy.
Sử dụng toppings pizza yêu thích của bạn thay vì pepperoni, như xúc xích và ớt, cá cơm và nấm, bất cứ điều gì bạn muốn!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 129 | Calo |
| 9g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 129 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 26mg | 9% |
| Natri 421mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Protein 9g | |
| Kali 49mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Món ngon và lành mạnh, hoàn hảo cho việc nạp tiền sau GYM hoặc một topper nướng lành mạnh. Hãy thử nó trên zucchini hoặc bánh mì bí ngô! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: số...
Một lời cảnh báo: kiếm được gấp đôi so với bạn nghĩ bạn sẽ cần. Công cụ này gây nghiện nghiêm trọng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng...
Đây là một món ăn ngon cho tất cả những người yêu thích dưa chua ngoài kia. Đó là kem, giòn, hơi cay một chút và có thể được đánh lên trong 10 phút. Phần khó nhất là chờ đợi! Ăn với khoai tây chiên...
Đây là một công thức ngon và giữ trong một thời gian dài, do chế biến tắm nước nóng. Lọ nhỏ tuyệt vời cho những buổi dã ngoại, quà tặng tiếp viên và giải trí. Scrumptious với bánh quy giòn và phô mai...
Chị dâu tôi đã làm điều này cho một kỳ nghỉ, và đó là một giải pháp nhanh chóng để tôi sử dụng trong một bữa tiệc vào tối hôm sau. Đó là một món khai vị nhanh chóng và dễ dàng, và khác với phần còn...