Một yêu thích của gia đình, đây là kết quả của nhiều điều chỉnh và nỗ lực để làm cho lành mạnh đồng nghĩa với ngon!
Thành phần
Ổ mì thịt:
1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
1 hành tây, thái hạt lựu
ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
ớt chuông xanh, thái hạt lựu
1 tép tỏi, băm nhỏ hoặc nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 pound Ground Thổ Nhĩ Kỳ
1 pound thịt bò nạc
2 chén quinoa nấu chín, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Cốc sữa
2 quả trứng, đánh bại
2 muỗng canh nước sốt Worrouershire
2 muỗng sốt ớt ngọt
Teaspoon Ground Gừng
Cúp vụn bánh mì, hoặc khi cần thiết (tùy chọn)
Kem phủ lên bánh:
cốc đường nâu
Cúp sốt cà chua
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Dòng một tấm nướng với giấy nhôm.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Xào hành tây, ớt chuông đỏ và ớt chuông xanh trong dầu nóng cho đến khi mềm và mờ, khoảng 5 phút. Thêm tỏi vào hỗn hợp rau; Xào cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút nữa. Nêm muối và hạt tiêu đen; Hủy bỏ từ nhiệt để làm mát.
Trộn gà tây, thịt bò, quinoa, sữa, trứng, 2 muỗng canh nước sốt Worrouershire, nước sốt ớt ngọt và gừng xay cùng nhau trong một cái bát cho đến khi kết hợp tốt. Thêm hỗn hợp rau xào; Khuấy cho đến khi hoàn toàn kết hợp. Dần dần thêm vụn bánh mì vào hỗn hợp thịt cho đến khi hỗn hợp ẩm và giữ lại với nhau. Hình thành thành 6 tình yêu nhỏ và đặt các ổ bánh trên tấm nướng đã chuẩn bị.
Whisk đường nâu, sốt cà chua và 1 muỗng canh nước sốt Worrouershire cùng nhau trong một bát cho đến khi đường hòa tan và men mịn.
Nướng thịt ổ bánh trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút. Trải men lên mỗi ổ bánh và tiếp tục nướng cho đến khi không có ổ bánh dài nào dài hơn ở trung tâm, thêm 10 đến 15 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 160 độ F (70 độ C).
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn không thể ăn vụn bánh mì, hãy thêm sữa vào hỗn hợp cuối cùng! Sử dụng một nửa số lượng, sau đó trộn; Hãy chắc chắn rằng việc thêm phần còn lại sẽ không làm cho nó quá súp! Điều này sẽ đảm bảo rằng vụn bánh mì là không cần thiết.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 484 | Calo |
| 21g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 37g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 484 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 172mg | 57% |
| Natri 440mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 37G | |
| Vitamin C 26mg | 132% |
| Canxi 91mg | 7% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 608mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt ức Hanukkah này thực sự sẽ sụp đổ trong miệng của bạn. Công thức được trao cho tôi bởi người bạn Do Thái của tôi. Chúng tôi đã làm cho nó cho một công việc potluck, và đó là một hit. Thời gian...
Mẹ tôi đã dạy tôi cách làm món xào rất ngon này. Bạn trai của tôi rất thích nó, tôi làm cho nó ít nhất một lần một tuần! Bạn có thể sử dụng hầu như bất kỳ sự kết hợp giữa rau và thịt bạn thích, nhưng...
Đây là một công thức cho một món súp kiểu Mexico sử dụng rất nhiều đậu kết hợp với gà tươi. Gia vị taco và ớt xanh làm cho cái này cay - vì vậy hãy cẩn thận, và thêm vào sở thích của bạn. Phục vụ với...
Salad này tận dụng những quả đào chín mọng nước và kết hợp chúng với hồ đào nướng và cần tây cho một yếu tố giòn tuyệt vời. Hãy thoải mái phục vụ trên một chiếc bánh sừng bò nướng hoặc trên rau diếp...
Công thức cá Whiting này là một cách lành mạnh để thưởng thức lòng trắng nướng giòn, mà không dành toàn bộ thời gian của bạn trong bếp. Gia đình tôi thích nó - ngay cả những đứa trẻ cũng sẽ mong chờ...