Công thức Kabob Shish Ba Tư này rất đơn giản nhưng ngon. Thịt bò được ướp trong một hỗn hợp nước cốt chanh và hành tây, được nêm muối và hạt tiêu, và nướng. Phục vụ với một pilaf kiểu Ba Tư.
Thành phần
2 pound thịt bò thịt
1 hành tây, băm nhỏ
cốc nước cốt chanh tươi
1 muỗng canh muối
1 Pinch Ground Black Pepper
Hướng
Cắt thịt bò thành các khối 1x1/2 inch và đặt vào một bát lớn. Thêm hành tây, nước cốt chanh, muối và hạt tiêu đen; trộn đều. Đậy bát và làm lạnh trong 8 giờ để qua đêm.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao và dầu nhẹ.
Thịt bò chủ đề trên xiên, 6 đến 8 miếng mỗi xiên. Loại bỏ bất kỳ sự ướp dư thừa.
Nấu xiên thịt bò trên vỉ nướng được làm nóng trước trong 3 đến 4 phút mỗi bên, tổng cộng 12 đến 16 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của thịt bò nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 297 | Calo |
| 14g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 38g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 297 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 17% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 113mg | 38% |
| Natri 1830mg | 80% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 38g | |
| Vitamin C 4mg | 22% |
| Canxi 19mg | 1% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 616mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn này là sự kết hợp của gạo nấu chín, tỏi và bơ. Ăn nóng như một món ăn phụ tại bữa tiệc nướng hoặc dã ngoại. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ 30 phút...
Cua Newburg này rất phong phú, mọng nước, thanh lịch và dễ làm. Phục vụ món ăn trên gạo với rau hấp ở bên cạnh. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4...
Thức ăn Ấn Độ Crave nhưng không được giao hàng? Bữa ăn chảo này không thể dễ dàng hơn! Để làm cho một bữa ăn hoàn chỉnh, thêm đậu phụ hoặc gà. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời...
Một món thịt hầm phong phú và nồng nhiệt từ đất nước Hà Lan Pennsylvania. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pound...
Đây là công thức của mẹ tôi. Cô ấy phục vụ nó vào thời điểm Giáng sinh và nó rất ngon. Nếu bạn đang tìm cách để gia đình ăn nhiều rau hơn hãy thử nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...