Bữa tối

Cà rốt và hành tây au gratin

Thời gian nấu: 45
Phần: 8

Đây là công thức của mẹ tôi. Cô ấy phục vụ nó vào thời điểm Giáng sinh và nó rất ngon. Nếu bạn đang tìm cách để gia đình ăn nhiều rau hơn hãy thử nó!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 (16 ounce) gói cà rốt trẻ em, cắt lát

  • 2 hành tây trung bình, cắt lát

  • 1 cốc phô mai cheddar vụn

  • 3 muỗng bơ

  • 3 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 1 cốc sữa

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 muỗng bơ

  • 1 chén vụn bánh mì khô mịn

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Đặt cà rốt và hành tây vào một cái nồi có đủ nước muối nhẹ để che, và đun sôi. Nấu 5 phút, hoặc cho đến khi mềm nhưng chắc chắn. Để ráo nước, và trải 1/2 cà rốt và hành tây trong một món nướng. Đậy nắp với phô mai 3/4 cốc, lớp với cà rốt và hành tây còn lại, và trên cùng với phô mai còn lại.

  3. Trong một cái chảo, làm tan chảy 3 muỗng bơ và trộn trong bột cho đến khi mịn. Dần dần khuấy trong sữa cho đến khi dày lên, và nêm muối và hạt tiêu. Đổ trên cà rốt, hành tây và phô mai trong món nướng.

  4. Làm tan chảy 1 muỗng bơ trong một nồi nhỏ, và trộn trong vụn bánh mì. Rắc đều trong đĩa nướng.

  5. Nướng 20 phút trong lò đã làm nóng sẵn, hoặc cho đến khi sủi bọt và nâu nhạt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

225 Calo
12g Mập
22g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 225
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 16%
Chất béo bão hòa 7g 37%
Cholesterol 34mg 11%
Natri 436mg 19%
Tổng số carbohydrate 22g số 8%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 7g
Protein 8g
Vitamin C 4mg 18%
Canxi 207mg 16%
Sắt 2mg số 8%
Kali 287mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nêm khoai lang giòn

Nêm khoai lang nướng là giòn ở bên ngoài và mềm bên trong. Chúng được tẩm ướp với một hỗn hợp khói, cay sẽ khiến mọi người trở lại để biết thêm! Điều tuyệt vời về công thức này là bạn có thể điều...

Abuelas Picadillo

Đây là công thức Picadillo Cuba của bà tôi cho băm/ớt thịt bò xay, thường được phục vụ với gạo trắng, đậu và chuối. Picadillo cũng rất tuyệt với khoai tây nghiền và có thể được làm mà không cần bí...

Gà và mì kiểu cũ

Đây là một yêu thích vào Chủ nhật khi tôi lớn lên. Đôi khi mẹ tôi nhúng con gà vào bột dày sau khi đun sôi và chiên nó. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50...

Cowboy Cornbread

Cái hầm cao bồi Cornbread này rất dễ dàng và hoàn toàn ngon miệng! Mọi người tôi đã làm nó vì yêu nó. Bạn có thể đứng đầu nó với ớt là tốt. Nó cũng tốt vào ngày hôm sau. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...

Sườn lợn ngọt và đơn giản

Điều này rất đơn giản, nhưng ngon. Cửa hàng mua nước sốt táo có thể được thay thế cho hỗn hợp táo và đường. Phục vụ với khoai tây mới và salad phụ. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...