Bữa tối

Gà và mì kiểu cũ

Thời gian nấu: 110
Phần: 8

Đây là một yêu thích vào Chủ nhật khi tôi lớn lên. Đôi khi mẹ tôi nhúng con gà vào bột dày sau khi đun sôi và chiên nó.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 50 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 (2 đến 3 pound) nguyên con gà, cắt thành miếng

  • 4 thân cây cần tây, thái hạt lựu

  • Đỉnh cần tây

  • 1 cà rốt, băm nhỏ

  • 1 hành tây, giảm một nửa - không được cảm động

  • hạt tiêu đen cho nếm

  • 3 (32 ounce chất lỏng) Nước dùng gà

  • 2 quả trứng, đánh bại

  • 1 cốc nước ấm

  • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 3 cốc bột mì đa dụng

Hướng

  1. Trong một chậu lớn trên lửa vừa, kết hợp thịt gà, cần tây và ngọn, cà rốt, hành tây và vỏ của nó, và hạt tiêu. Đổ nước dùng lên và đun sôi. Đậy nắp, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi gà mềm và rơi từ xương, khoảng 45 phút.

  2. Trong khi gà đang nấu ăn, làm mì. Trong một bát lớn, kết hợp trứng, nước, dầu, muối và đủ bột để tạo ra một bột cứng.

  3. Lọc gà, đặt thịt, cần tây và cà rốt. Kéo thịt từ xương và trả lại stock và thịt, cần tây và cà rốt vào nồi. Đun sôi. Làm mì bằng cách cắt bột từ muỗng nhúng nước dùng hoặc sử dụng kéo hoặc ngón tay của bạn để làm nhỏ, có kích thước đậu xanh, mì và thả chúng trong nước sôi. Khi mì tăng lên bề mặt, chúng được thực hiện.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

430 Calo
16g Mập
40g Carbs
28g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 430
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 21%
Chất béo bão hòa 4g 19%
Cholesterol 117mg 39%
Natri 1991mg 87%
Tổng số carbohydrate 40g 15%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 3g
Protein 28g
Vitamin C 2mg 10%
Canxi 37mg 3%
Sắt 4mg 19%
Kali 286mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bít tết hảo hạng Sammy

Đây là bánh sandwich yêu thích của chúng tôi để ăn tối vào một ngày cuối tuần lười biếng. Tôi thích phục vụ nó với khoai tây chiên và salad Caesar. Mmm. . . Mmm. . . Scrumptious! Thời gian chuẩn bị...

Gà cay

Bột tiêu đỏ nghiền, quả mơ đóng hộp, dứa và rau xào đông lạnh làm cho một bữa ăn nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng. Phục vụ với công thức gạo yêu thích của bạn. Tôi đề nghị gạo dừa. Thời gian chuẩn...

Gà Hàn Quốc cay

Ướp trong một hỗn hợp hương vị của dầu mè, nước tương, gừng và gochujang (bột ớt Hàn Quốc), những đùi gà này hơi cay và hơi ngọt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung...

Đậu xanh

Phục vụ những hạt đậu này ở một bên của một bữa ăn mà bạn cảm thấy có thể cần một chút đón tôi. Phục vụ: 5 Năng suất: 5 đến 6 phần salad salad Thành phần 2 Lít nước 2 pound đậu xanh tươi, rửa và cắt...

Noker sweet khoai lang soong soong

Thịt lợn khoai lang dễ dàng này là một món ăn hoàn hảo cho gà tây Lễ Tạ ơn của bạn, nhưng hoạt động tốt với thịt gà hoặc thịt lợn cho bất kỳ đêm nào trong tuần. Khoai lang đóng hộp được nghiền, ngọt...