Một công thức khá đơn giản, nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị, Salsa Criolla là phần đệm hoàn hảo cho nhiều món ăn. Nước vôi là những gì làm cho hành tây này salsa/thưởng thức đặc biệt. Nó thêm một hương vị tươi sáng làm ngọt hành tây và làm sống động mọi thứ khác trên đĩa. Món ăn mùa hè tuyệt vời! Lưu trữ trong tủ lạnh trong tối đa 2 ngày.
Thành phần
1 muỗng cà phê muối biển
2 hành tây đỏ, cắt rất mỏng thành nửa mặt trăng
2 dưa chuột lớn tiếng Anh, giảm một nửa và thái lát rất mỏng
1 cà chua lớn, giảm một nửa và cắt lát mỏng
2 muỗng canh giấm gạo
2 muỗng nước cốt chanh
1 muỗng canh rượu vang trắng
1 hạt tiêu Jalapeno, cắt thành que diêm rất mỏng, hoặc nhiều hơn để nếm thử (tùy chọn)
1 muỗng canh rau mùi tươi
1 muỗng cà phê dầu ô liu
hạt tiêu đen nứt nếm
Hướng
Đổ đầy một bát với nước; Khuấy trong muối cho đến khi hòa tan. Thêm hành tây đỏ; Để ngâm trong 10 phút. Để ráo nước và vỗ khô.
Trộn hành tây, dưa chuột, cà chua, giấm gạo, nước cốt chanh, giấm rượu vang trắng, hạt tiêu jalapeo, rau mùi, ô liu và hạt tiêu đen với nhau trong một bát lớn. Che bằng bọc nhựa và để ướp ở nhiệt độ phòng trước khi phục vụ, khoảng 30 phút.
Lời khuyên
Thay thế rau mùi tây hoặc húng quế cho rau mùi, hoặc sử dụng cả ba.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng muối. Lượng muối thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 71 | Calo |
| 2g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 71 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 448mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 18mg | 90% |
| Canxi 43mg | 3% |
| Sắt 6mg | 33% |
| Kali 422mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món salad mì ống thịt xông khói rất hương vị. Thịt xông khói nấu chín giòn thực sự thêm một hương vị tốt đẹp. Tôi nhận được yêu cầu cho món ăn phụ phổ biến này cho mỗi lần kết hợp và nấu...
Để làm những chiếc bánh đầy màu sắc này, hãy sử dụng các ngón tay Peru nhỏ màu tím hoặc khoai lang màu tím. Màu sắc sống động của họ đến từ anthocyanin, một sắc tố giàu chất chống oxy hóa bảo vệ...
Một món mùa hè ngọt ngào chứa đầy rau quả tươi. Nó có vị ngon hơn vào ngày thứ hai sau khi rau đã ngâm trong nước ướp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 cốc...
Những loại atisô nướng khói với nước chấm Tỏi là cách tốt nhất để ăn atisô! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Công thức atisô nướng này là mềm, hương...
Công thức này mang lại những lợi thế của rau bina vào thế giới của khoai tây nghiền nổi tiếng, được yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng...