Bữa tối

Pesto orzo với zucchini rang

Thời gian nấu: 45
Phần: 4

Tôi đã tạo ra công thức này sau khi tìm ra lợi ích sức khỏe của Orzo. Điều này thực sự ngon và nhẹ cùng một lúc, một món ăn tối tuyệt vời sẽ khiến bạn yêu cầu hơn-thật nhiều, nó có vị thậm chí còn ngon hơn cho bữa trưa vào ngày hôm sau!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 zucchini trung bình, cắt thành các lát 1 inch

  • 5 muỗng canh dầu ô liu, chia

  • 1 nhúm bột tỏi, hoặc nếm

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 cốc mì ống orzo chưa nấu chín

  • 1 khối lượng rau bouillon

  • 1 hành tây Tây Ban Nha lớn, băm nhỏ

  • cốc nước sốt pesto

  • 8 quả cà chua anh đào, giảm một nửa, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 2 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).

  2. Đặt zucchini vào một cái bát và nêm với 2 muỗng canh dầu, bột tỏi, muối và hạt tiêu. Trộn cho đến khi tất cả các lát được làm ẩm. Trải trên một tấm nướng lớn.

  3. Rang zucchini trong lò đã làm nóng trước trong 10 phút. Lật các lát và tiếp tục rang cho đến khi mềm và nâu, khoảng 10 phút nữa.

  4. Trong khi đó, mang một nồi nước lớn để đun sôi. Thêm orzo và rau quả; Nấu cho đến khi Orzo mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút. Để ráo nước và đặt sang một bên.

  5. Đun nóng dầu ô liu còn lại trong một chảo rán lớn và nấu hành tây cho đến khi bắt đầu nâu, khoảng 5 phút. Khuấy trong nước sốt pesto. Cắt zucchini tròn thành 4 miếng và thêm vào chảo rán. Thêm orzo nấu chín, khuấy cho đến khi nó hấp thụ nước sốt pesto. Thêm cà chua anh đào cuối cùng; Khuấy trong khoảng 30 giây. Trang trí với phô mai Parmesan.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

536 Calo
33g Mập
48g Carbs
15g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 536
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 33g 42%
Chất béo bão hòa 7g 35%
Cholesterol 12mg 4%
Natri 335mg 15%
Tổng số carbohydrate 48g 17%
Chế độ ăn kiêng 5g 16%
Tổng số đường 6g
Protein 15g
Vitamin C 28mg 141%
Canxi 283mg 22%
3mg sắt 19%
Kali 556mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà rán bơ giòn nhất

Điều này chắc chắn là một con gà giòn nhất mà bạn sẽ chuẩn bị. Tôi đã làm cho nó hết lần này đến lần khác để đánh giá tuyệt vời. Chúng tôi yêu thích Popeyes Chicken và điều này khiến nó phải xấu hổ...

Gà nướng cam quýt

Tôi là một người Floridian nên tôi đã ôm lấy gốc rễ của mình khi tạo ra món gà giật này là sự pha trộn của ẩm thực Floridian và Jamaica. Tôi sử dụng gia vị giật từ cửa hàng Savory Spice, hoặc bạn có...

Bát mì gà mè

Món ăn này nhanh chóng và dễ làm. Nó có rất nhiều rau, mì và thịt gà. Tất cả được ném vào nước sốt làm từ đường nâu, nước tương và gừng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...

Miếng thịt lợn nấu chậm

Đây là những miếng thịt lợn nấu chậm tốt nhất. Nấu trong nước dùng với tỏi và hỗn hợp các loại gia vị, chúng ngon, mềm và rất dễ làm! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4...

Cà phê thịt nướng

Điều này giữ tốt trong tủ lạnh (tối đa 3 tháng), vì vậy bạn luôn có một ít nước sốt đỏ để cho gà nướng, thịt bò hoặc thịt lợn cho bữa tối trong tuần dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn...