Việc nhúng nóng dễ làm này sẽ thực hiện một bổ sung đẹp trai cho bàn ăn nhẹ của bạn cho trò chơi lớn. Giống như tất cả các thực phẩm tiệc tùng tuyệt vời, nó tuyệt vời, nhiệt độ nóng, ấm, và tôi đã nghe từ một nguồn đáng tin cậy, thậm chí là lạnh ngon. Phục vụ cùng với baguette thái lát. Giữ cho nó nóng và tươi cho khách bằng cách nướng nó theo 2 mẻ, hoặc cảm thấy thoải mái khi làm tất cả điều này cùng một lúc trong một món nướng 9x13 inch.
Thành phần
1 pound thịt bò hàng đầu bít tết
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây vàng, thái hạt lựu
1 muỗng bơ
1 ớt chuông đỏ
1 ớt chuông xanh
Cup Pepperoncini ớt
7 ớt đỏ ngâm (như Peppadew)
3 ớt jalapeno
2 (8 ounce) gói phô mai kem, mềm
pound phô mai provolone
Teaspoon worcestershire sốt
1 Pinch Pepper Pepper
Hướng
Lát bít tết thành miếng dày. Nêm hào phóng ở cả hai bên với muối và hạt tiêu.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa lớn cho đến khi hút thuốc. Thêm lát bít tết và sear cho đến khi đáy có màu nâu, 3 đến 4 phút. Lật lại và giảm nhiệt xuống trung bình. Nấu cho đến khi nước ép xuất hiện trên đỉnh, thêm 3 đến 4 phút nữa. Chuyển vào một cái bát để làm mát.
Thêm hành tây thái hạt lựu, một nhúm muối và bơ lớn vào nước ép thịt trong chảo. Nấu và khuấy trên lửa vừa, cạo các bit màu nâu, cho đến khi hành tây bắt đầu mềm, 5 đến 7 phút.
Dice lên ớt chuông đỏ, ớt chuông xanh, ớt, ớt đỏ ngâm và jalapenos cho đến khi bạn có 1 1/2 đến 2 cốc. Thêm vào hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi bắt đầu mềm, khoảng 5 phút.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Băm bít tết thành miếng nhỏ. Đặt trở lại vào bát với nước ép thịt tích lũy. Thêm hỗn hợp hành tây và phô mai kem. Nướng trong phô mai provolone, tiết kiệm một chút cho đầu. Mưới trong nước sốt Worrouershire và rắc hạt tiêu cayenne. Trộn kỹ.
Chuyển 1/2 của nhúng vào một món nướng nhỏ. Làm mịn phần trên với một cái nĩa. Đặt đĩa nướng lên trên một tấm chảo. Rắc phô mai provolone còn lại lên trên. Tiết kiệm 1/2 khác để nướng tươi cho khách của bạn.
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nhúng sủi bọt và nóng qua, 20 đến 25 phút. BROIL cho đến khi đầu có màu nâu, khoảng 1 phút nữa. Lặp lại với lô thứ hai nhúng.
CRYS
Ghi chú của đầu bếp:
Bạn có thể cắt bít tết lên thô, và sau đó màu nâu, hoặc miếng bít tết màu nâu, và sau đó cắt nó lên, như tôi đã làm ở đây. Hoặc, nếu bạn thực sự muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể làm nâu một số thịt bò xay, cũng sẽ hoạt động khá tốt trong việc này.
Sử dụng bất kỳ hỗn hợp của ớt ngọt, nóng và/hoặc ngâm bạn thích.
Đối với một phiên bản chay, bạn có thể làm điều này với nấm có màu nâu, mà tôi đoán sẽ rất ngon.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng ớt. Số lượng ớt thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 143 | Calo |
| 11g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 143 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 37mg | 12% |
| Natri 267mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 12mg | 58% |
| Canxi 94mg | 7% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 107mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức nút tỏi này là một hit như vậy. Khách của bạn sẽ tiếp tục yêu cầu thêm các nút tỏi của Jimmbo! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 17 phút Tổng thời gian: 22 phút Phục vụ: 24 Năng suất...
Đây là một cách rất ngon để phục vụ một loại ngũ cốc rất lành mạnh thường bị bỏ qua. Tôi không bao giờ sử dụng nấm vì tôi không quan tâm đến chúng và thường thêm cà rốt băm nhỏ, ớt đỏ hoặc zucchini...
Những con hàu chiên này rất đơn giản để làm. Bạn cũng có thể sử dụng cùng một công thức cho tôm và sò điệp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Thành...
Bữa ăn này nhanh và không tốn kém, nhưng nó rất đầy. Nó kết hợp thịt bò xay với bắp cải trong đế cà chua. Tôi thích phục vụ nó với ngô và bánh mì. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...
Empanadas được nâng lên với việc bổ sung Hatch Chile. Ăn với bơ, salsa và kem chua nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 10 Năng suất: 10 empanadas...