Món ăn phụ

Bánh mì bánh mì pickle-juice

Thời gian nấu: 220
Phần: 16

Công thức này, sản phẩm của thử nghiệm dài, tạo ra một ổ bánh dày đặc và nhiệt tình. CẢNH BÁO: Rất gây nghiện (theo cách tốt nhất)!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
3 giờ 10 phút
Thời gian bổ sung:
20 phút
Tổng thời gian:
3 giờ 40 phút
Phục vụ:
16
Năng suất:
1 loaf 3 pound

Thành phần

  • 1 cốc nước ép dưa

  • cốc nước

  • 3 muỗng canh dầu thực vật

  • thìa muối

  • 3 muỗng canh đường trắng

  • cốc lúa mì mầm

  • cốc roll yến mạch

  • 1 chén bột mì nguyên chất

  • 3 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê men khô hoạt động

Hướng

  1. Đặt nước dưa chua thì là, nước, dầu thực vật, muối, đường trắng, mầm lúa mì, yến mạch, bột mì nguyên chất, bột mì đa dụng và men, tương ứng, trong chảo của máy làm bánh mì.

  2. Chọn Sandwich và cài đặt ổ bánh ba pound; Nhấn Bắt đầu. Chu kỳ sẽ mất khoảng 3 giờ 10 phút để hoàn thành.

  3. Lấy ổ bánh ra khỏi chảo bánh mì và để nguội trên giá dây ít nhất 20 phút trước khi cắt.

Ghi chú của Cook:

'Nước ép dưa chua' có nghĩa là nước ép từ một lọ dưa chua. Tỷ lệ nước dưa chua với nước có thể được thay đổi như mong muốn, miễn là tổng chất lỏng là 2 cốc.

Tương tự đối với các thành phần khô: 3 chén bột trắng, 1 chén bột mì nguyên chất và 1 1/2 chén bất kỳ loại bột thay thế nào sẽ hoạt động tốt miễn là tổng số là 5 1/2 cốc.

Nếu máy bánh mì của bạn không có cài đặt 'Sandwich' và 'ba pound', bạn sẽ phải thử nghiệm các cài đặt của mình.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

178 Calo
4g Mập
32g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 16
Calo 178
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 5%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Natri 111mg 5%
Tổng số carbohydrate 32g 12%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 3g
Protein 5g
Canxi 11mg 1%
Sắt 2mg 11%
Kali 114mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cơm dừa ngọt

Một loại gạo dừa ngon có thể được ném vào bếp gạo hoặc làm trên bếp. Điều này là tuyệt vời khi kết hợp với một món cà ri xanh Thái Lan hoặc xào! Lý tưởng nhất là làm điều này với gạo nhài hoặc gạo...

Củ cải vàng nướng với húng quế

Củ cải vàng tốt nhất của họ! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Thành phần 4 củ cải vàng lớn, bóc vỏ và khối (1/2 inch) 1 muỗng canh dầu ô liu hoặc...

Dleslaw gia vị kem

Công thức màu kem Coleslaw này được làm bằng hạt cần tây, bột hành tây và bột tỏi có rất nhiều hương vị. Việc gia vị bổ sung cho nhau và bắp cải. Đôi khi tôi thêm hành tây băm nhỏ nếu tôi đang có tâm...

Đậu xanh tráng men với thịt xông khói

Những hạt đậu xanh tráng men này với nước tương và cặp thịt xông khói hoàn hảo cùng với một món bít tết nướng với khoai tây nướng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25...

Surullitos de Maiz (gậy ngô)

Những cây gậy ngô chiên này là một món khai vị phổ biến ở Puerto Rico. Mặc dù tốn thời gian, nhưng chúng rất đáng để nỗ lực. Hãy chắc chắn ăn chúng ngay lập tức. Tôi thấy rằng một khi các que ngô đã...