Món ăn phụ

Bánh mì bánh mì pickle-juice

Thời gian nấu: 220
Phần: 16

Công thức này, sản phẩm của thử nghiệm dài, tạo ra một ổ bánh dày đặc và nhiệt tình. CẢNH BÁO: Rất gây nghiện (theo cách tốt nhất)!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
3 giờ 10 phút
Thời gian bổ sung:
20 phút
Tổng thời gian:
3 giờ 40 phút
Phục vụ:
16
Năng suất:
1 loaf 3 pound

Thành phần

  • 1 cốc nước ép dưa

  • cốc nước

  • 3 muỗng canh dầu thực vật

  • thìa muối

  • 3 muỗng canh đường trắng

  • cốc lúa mì mầm

  • cốc roll yến mạch

  • 1 chén bột mì nguyên chất

  • 3 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê men khô hoạt động

Hướng

  1. Đặt nước dưa chua thì là, nước, dầu thực vật, muối, đường trắng, mầm lúa mì, yến mạch, bột mì nguyên chất, bột mì đa dụng và men, tương ứng, trong chảo của máy làm bánh mì.

  2. Chọn Sandwich và cài đặt ổ bánh ba pound; Nhấn Bắt đầu. Chu kỳ sẽ mất khoảng 3 giờ 10 phút để hoàn thành.

  3. Lấy ổ bánh ra khỏi chảo bánh mì và để nguội trên giá dây ít nhất 20 phút trước khi cắt.

Ghi chú của Cook:

'Nước ép dưa chua' có nghĩa là nước ép từ một lọ dưa chua. Tỷ lệ nước dưa chua với nước có thể được thay đổi như mong muốn, miễn là tổng chất lỏng là 2 cốc.

Tương tự đối với các thành phần khô: 3 chén bột trắng, 1 chén bột mì nguyên chất và 1 1/2 chén bất kỳ loại bột thay thế nào sẽ hoạt động tốt miễn là tổng số là 5 1/2 cốc.

Nếu máy bánh mì của bạn không có cài đặt 'Sandwich' và 'ba pound', bạn sẽ phải thử nghiệm các cài đặt của mình.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

178 Calo
4g Mập
32g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 16
Calo 178
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 5%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Natri 111mg 5%
Tổng số carbohydrate 32g 12%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 3g
Protein 5g
Canxi 11mg 1%
Sắt 2mg 11%
Kali 114mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Táo chiên bourbon

Những quả táo bourbon này là một vòng quay lành mạnh hơn một chút trên táo chiên truyền thống. Da còn lại, và giảm bơ và đường được bù đắp bằng bourbon, nho khô, quế và nước chanh tăng cường hương...

Salad Romaine với cam và ô liu

Đây là một món salad nhẹ, sảng khoái và cam quýt sẽ đánh thức vị giác của bạn. Một số ít arils lựu cũng là một lựa chọn tốt đẹp cho trang trí. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút...

No-Knead Bubb Bubble Focaccia

Tôi đã rất vui mừng khi thử focaccia thủy thần cao này, điều đó đơn giản có nghĩa là bột có rất nhiều nước. Trên thực tế, điều này có lượng nước được sử dụng cao nhất so với bất kỳ loại thực phẩm nào...

Khoai lang nướng

Những khoai lang nướng này là một món ăn yêu thích của tôi và các con trai của tôi. Tôi không thực sự thích món thịt hầm khoai lang truyền thống, nhưng con trai tôi thích khoai lang, vì vậy tôi đã...

Hiểu xà lách trộn kiểu nhà hàng

Công thức Copycat Coleslaw này dựa trên xà lách trộn từ một nhà hàng nổi tiếng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: số 8 Thành phần Cup...