Những cây gậy ngô chiên này là một món khai vị phổ biến ở Puerto Rico. Mặc dù tốn thời gian, nhưng chúng rất đáng để nỗ lực. Hãy chắc chắn ăn chúng ngay lập tức. Tôi thấy rằng một khi các que ngô đã lạnh, chúng ngon như khoai tây chiên lạnh.
Thành phần
2 cốc nước
1 muỗng cà phê muối
1 chén bột ngô vàng
5 muỗng đường trắng, hoặc nếm (tùy chọn)
4 ounces Edam Cheese, băm nhỏ
2 cốc dầu để chiên sâu
1 cốc sốt cà chua
1 cốc mayonnaise
Hướng
Kết hợp nước và muối trong nồi; đun sôi. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong bột ngô và đường. Trở lại nhiệt độ trung bình; Nấu khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp kéo ra khỏi hai bên chảo. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong phô mai edam cho đến khi trộn đều.
Cuộn muỗng canh hỗn hợp bột ngô thành những quả bóng. Sau đó cuộn bóng vào que nhỏ dài khoảng 3 inch. Trong một bát vừa, trộn sốt cà chua và mayonnaise để làm nước chấm. Để qua một bên.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn lớn đến 375 độ F (190 độ C). Cẩn thận đặt một số que bột ngô vào dầu nóng để chúng không đông đúc. Chiên cho đến khi vàng nâu, 3 đến 4 phút. Hủy bỏ từ dầu nóng và để ráo nước trên khăn giấy. Phục vụ ngay với nước chấm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 361 | Calo |
| 26g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 361 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 19mg | 6% |
| Natri 795mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 4mg | 18% |
| Canxi 91mg | 7% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 148mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Bacon Vinaigrette ngọt ngào vuốt ve đậu xanh. Đã phát hiện ra sự kết hợp này trong bữa tối Lễ Tạ ơn khi một chai thịt xông khói được thả xuống đĩa của tôi. Kết quả là ngon. Tôi thích thêm một chút...
Các lát zucchini dày có màu nâu nhạt trong bơ và nấu với nước tương và hạt vừng. Điều này làm cho một món ăn mùa hè tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút...
Những món mầm brussels nướng và nướng này làm cho một món ăn phụ đáng yêu cho bữa tiệc ngày lễ của bạn. Tôi không thể nghĩ ra một khóa học chính, đặc biệt là một thứ được làm từ một số động vật mọng...
Salad rau bina dâu tây này là một cách tuyệt vời để khiến trẻ em ăn rau bina! Ai đó đã mang món salad này đến một bữa tối potluck, và tôi phải có công thức. Kể từ đó, tôi đã thực hiện nó nhiều lần và...
Một món ăn hoặc món ăn nhẹ nhanh chóng và ngon miệng. Những con cà chua nhồi bông này đầy màu sắc như chúng có hương vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục...