Những cây gậy ngô chiên này là một món khai vị phổ biến ở Puerto Rico. Mặc dù tốn thời gian, nhưng chúng rất đáng để nỗ lực. Hãy chắc chắn ăn chúng ngay lập tức. Tôi thấy rằng một khi các que ngô đã lạnh, chúng ngon như khoai tây chiên lạnh.
Thành phần
2 cốc nước
1 muỗng cà phê muối
1 chén bột ngô vàng
5 muỗng đường trắng, hoặc nếm (tùy chọn)
4 ounces Edam Cheese, băm nhỏ
2 cốc dầu để chiên sâu
1 cốc sốt cà chua
1 cốc mayonnaise
Hướng
Kết hợp nước và muối trong nồi; đun sôi. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong bột ngô và đường. Trở lại nhiệt độ trung bình; Nấu khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp kéo ra khỏi hai bên chảo. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong phô mai edam cho đến khi trộn đều.
Cuộn muỗng canh hỗn hợp bột ngô thành những quả bóng. Sau đó cuộn bóng vào que nhỏ dài khoảng 3 inch. Trong một bát vừa, trộn sốt cà chua và mayonnaise để làm nước chấm. Để qua một bên.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn lớn đến 375 độ F (190 độ C). Cẩn thận đặt một số que bột ngô vào dầu nóng để chúng không đông đúc. Chiên cho đến khi vàng nâu, 3 đến 4 phút. Hủy bỏ từ dầu nóng và để ráo nước trên khăn giấy. Phục vụ ngay với nước chấm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 361 | Calo |
| 26g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 361 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 19mg | 6% |
| Natri 795mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 4mg | 18% |
| Canxi 91mg | 7% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 148mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức gạo vàng này rất dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 cốc nước 1 cốc gạo trắng Cup Cup DRIED BINED ONION 2 muỗng canh dầu...
Đậu xanh tuyệt vời! Một khi bạn cắn một miếng, đó sẽ là thứ duy nhất bạn muốn ăn toàn bộ đĩa! Cảm ơn Chúa vì một công thức tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian...
Nếu bạn yêu thích ẩm thực Hàn Quốc đích thực, hãy thử công thức kim chi cổ điển này và làm cho riêng bạn. Nó không phức tạp hoặc tốn thời gian như bạn nghĩ. Kimchi là một món ăn lên men - nó càng già...
Salad ngô ấm này rất tuyệt với bít tết. Không có đường được thêm vào, nhưng nó rất ngọt ngào! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 muỗng cà...
Zucchini ngon được nhồi với các thành phần yêu thích của bạn và hoàn thành trên vỉ nướng nóng. Thuyền Zucchini nướng làm cho một món ăn phụ tuyệt vời hoặc bữa ăn nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...