Món ăn phụ

Đậu xanh với thịt xông khói smokey vinaigrette

Thời gian nấu: 25
Phần: 8

Bacon Vinaigrette ngọt ngào vuốt ve đậu xanh. Đã phát hiện ra sự kết hợp này trong bữa tối Lễ Tạ ơn khi một chai thịt xông khói được thả xuống đĩa của tôi. Kết quả là ngon. Tôi thích thêm một chút cheddar. Thịt xông khói, đậu xanh và cheddar rất hợp với tôi.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 2 pound đậu xanh tươi, được cắt tỉa

  • Pound thịt xông khói hun khói, cắt thành các miếng 1/2 inch

  • 1 hành tây vàng, cắt lát mỏng

  • cốc rượu vang đỏ

  • 1 muỗng canh đường trắng

  • Cup băm nhỏ lá cây lá phẳng tươi

Hướng

  1. Làm một bồn nước đá bằng cách đổ đầy một nồi lớn bằng đá và nước; để qua một bên.

  2. Đun một nồi nước muối nhẹ. Nấu đậu xanh trong nước sôi cho đến khi hơi mềm nhưng giòn, khoảng 3 phút; làm khô hạn. Ngay lập tức lao vào đậu xanh vào bồn nước đá để ngăn chúng nấu ăn thêm. Để ráo nước và đặt sang một bên.

  3. Nấu thịt xông khói trong một cái chảo lớn, sâu trên lửa vừa cao cho đến khi nó bắt đầu nâu, khoảng 5 phút. Thêm hành tây vào thịt xông khói và tiếp tục nấu cho đến khi hành tây bắt đầu caramen và chuyển màu nâu vàng, 7 đến 10 phút. Thêm đậu xanh, giấm rượu vang đỏ và đường; Nấu và khuấy cho đến khi đường tan, 2 đến 3 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

186 Calo
13g Mập
13g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 186
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 17%
Chất béo bão hòa 4g 22%
Cholesterol 19mg 6%
Natri 245mg 11%
Tổng số carbohydrate 13g 5%
Chế độ ăn kiêng 4G 16%
Tổng số đường 4g
Protein 6g
Vitamin C 23mg 116%
Canxi 53mg 4%
Sắt 2mg số 8%
Kali 359mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Khoai tây chiên zucchini parmesan nhanh chóng và dễ dàng

Khoai tây chiên zucchini parmesan ngon được nướng trong lò với số lượng giòn thích hợp! Họ được thêm hương vị từ ớt bột, tỏi và các loại thảo mộc trộn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30...

Khoai tây chiên phong cách động vật

Mọi người đều biết rằng mặc dù được cắt mới, khoai tây chiên nhợt nhạt và sũng nước là điểm yếu nhất của In-N, nhưng nếu bạn làm mờ chúng trong phô mai, hành tây caramel ngọt ngào, và lây lan trong...

Ratatouille với các vòng Polenta

Công thức Ratatouille này rất dễ điều chỉnh theo những gì trong mùa hoặc những gì bạn có trong tay. Hy vọng bạn thích! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ...

Bông cải xanh souffle

Được truyền qua các thế hệ, công thức bông cải xanh này đã trở thành một mặt hàng chủ lực trong gia đình chúng tôi. Một hương vị mặn với một topping phô mai giòn làm cho nó một chiến thắng chắc chắn...

Ngô nướng "Tabbouleh"

Hạt ngô tươi nướng thay thế cho lúa mì bulgur và cho mượn một chút ngọt ngào trong phiên bản Salad hạt Lebania của Virginia được gọi là Tabbouleh (đôi khi cũng được đánh vần là tabouleh hoặc...