Đây là một gia đình yêu thích từ Philippines và được phục vụ qua gạo. Dễ dàng chuẩn bị, đặc biệt là khi bạn đang vội.
Thành phần
5 pound chân gà và đùi, rửa sạch và vỗ nhẹ
cốc nước
cốc giấm trắng
cốc nước tương
1 muỗng cà phê đường trắng
1 hành tây, băm nhỏ
2 tép tỏi, nghiền nát
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen nguyên hạt, nghiền nát
2 lá Bay
Muối để nếm thử
Hướng
Đặt gà vào nồi 6 quart. Đổ nước, giấm và nước tương lên gà. Thêm đường, hành tây, tỏi, hạt tiêu và lá nguyệt quế vào chậu; Đun sôi hỗn hợp trong 2 phút. Giảm nhiệt xuống thấp; Đun nhỏ lửa cho đến khi gà không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ, khoảng 30 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của đùi, gần xương nên đọc 180 độ F (82 độ C). Lấy gà ra khỏi nồi và tiếp tục nấu nước sốt cho đến khi nó đặc lại, khoảng 10 phút; Mùa muối.
Trả gà vào nồi, đảm bảo gà được phủ hoàn toàn bởi nước sốt. Nấu cùng nhau cho đến khi gà được hâm nóng, khoảng 3 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 584 | Calo |
| 33g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 62g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 584 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 42% |
| Chất béo bão hòa 9g | 46% |
| Cholesterol 213mg | 71% |
| Natri 815mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 62g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 43mg | 3% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 532mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn nhẹ, trái cây này trông rất đẹp phục vụ nóng ra khỏi lò. Nếu bạn không muốn làm nóng lò, cà rốt khá tốt chỉ đơn giản là đun sôi trong 5 phút trong nước sốt. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...
Món ăn phụ và cải xoăn này là một sự pha trộn ngon của hương vị. Tôi đã mang nó đến những buổi dã ngoại và potlucks - ngay cả những đứa trẻ cũng thích nó! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20...
Để làm cho bữa ăn tối của bạn đi nhanh hơn, chuẩn bị các gói gà và rau này vào đầu ngày và làm lạnh cho đến khi đến lúc bật trong lò. Thời gian nấu này sẽ mang lại món gà và rau được thực hiện độc...
Hà Lan tuyết với hạt dẻ nước, hạt vừng và bạc hà. Điều này là nhanh chóng và dễ dàng, nhưng đủ tốt cho công ty. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Năng...
Không có dầu, không nướng, mac một chảo và phô mai không chỉ đơn giản, mà chỉ đơn giản là có thể! Trên đỉnh của việc tạo ra hương vị và kết cấu tuyệt vời, toàn bộ quy trình chỉ mất vài phút so với...