Giá đỡ thịt cừu của Pistachio này có một hương vị và kết cấu thú vị. Một giá của thịt cừu có thể hơi đắt tiền nhưng không hơn các loại thịt đặc biệt khác như sườn nguyên chất, thịt thăn thịt bò hoặc ngỗng. Và bởi vì nó được bán hoàn toàn, bạn sẽ hầu như không có chất thải.
Thành phần
2 giá đỡ thịt cừu, được cắt tỉa
1 muỗng cà phê Herbes de Provence
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng canh dầu thực vật
chén hạt hồ trăn băm nhỏ
2 muỗng canh bánh mì khô
1 muỗng bơ tan chảy
1 muỗng cà phê dầu ô liu
3 muỗng canh mù tạt dijon dijon
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng với giấy nhôm.
Nêm một cách hào phóng mỗi giá cừu với Herbes de Provence, Salt và Pepper.
Làm nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa lớn. Đặt thịt cừu vào chảo và nấu cho đến khi có màu nâu ở tất cả các mặt, 6 đến 8 phút. Chuyển sang tấm nướng đã chuẩn bị.
Khuấy quả hồ trăn, vụn bánh mì, bơ tan chảy và dầu ô liu với nhau trong một bát nhỏ; Nêm với muối và hạt tiêu. Rải mù tạt trên mặt béo của thịt cừu, sau đó nhấn hỗn hợp quả hồ trăn vào mù tạt.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi lớp vỏ vàng và thịt cừu có màu hồng ở trung tâm, 20 đến 25 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 130 độ F (54 độ C) cho độ mềm trung bình.
-
Chuyển thịt cừu vào một cái đĩa và để yên trong 10 phút trước khi cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 619 | Calo |
| 40g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 53g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 619 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 40g | 51% |
| Chất béo bão hòa 14g | 68% |
| Cholesterol 164mg | 55% |
| Natri 652mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 53g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 59mg | 5% |
| Sắt 5mg | 25% |
| Kali 811mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bơ nhồi bông này là một món ăn mà mọi người dường như thích nó. Tôi hy vọng nó sẽ được truyền lại. Chúng tôi thưởng thức nó như một món ăn chính khi tôi làm nó với thịt gà. Tôi phục vụ nó...
Công thức dễ dàng và ngon miệng cho nĩa thịt lợn mềm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 45 phút Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh dầu thực vật...
Một sự pha trộn ngon của khoai tây, tỏi, chanh và thảo mộc được ướp qua đêm trong dầu ô liu và rượu vang trắng. Đây là một cách tốt đẹp để ăn mặc khoai tây và luôn là một cú hích trong các bữa tiệc...
Một hương vị ngọt ngào và ngon miệng đối xử với gia đình bạn chắc chắn sẽ thích thú. Phục vụ với một lát dứa trên một chiếc bánh nướng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...
Làm cho nhồi bông mặn này, có gia súc gia súc và húng tây, một truyền thống kỳ nghỉ tại nhà bạn. Nhồi nướng nướng là bổ sung hoàn hảo cho gà tây rang hoặc ức gà tây. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...