Đây là một chà khô tuyệt vời cho thịt lợn và thịt gà gia vị cho đồ nướng.
Thành phần
2 cốc đường trắng
cốc muối kosher
1 muỗng canh monosodium glutamate (MSG)
1 muỗng canh oregano mặt đất
1 muỗng canh Basil mặt đất
3 muỗng tiêu tiêu chanh
2 muỗng cà phê bột tỏi
5 muỗng canh bột hành tây
1 muỗng canh ớt bột
1 muỗng canh bột ớt
2 muỗng cà phê mù tạt mặt đất
1 muỗng cà phê hạt tiêu trắng
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
Hướng
Khuấy cùng đường, muối, monosodium glutamate, oregano, húng quế, hạt tiêu chanh, bột tỏi, bột hành tây, ớt bột, bột ớt, mù tạt, hạt tiêu trắng và hạt tiêu cayenne trong một cái bát cho đến khi kết hợp đều. Lưu trữ trong hộp kín.
Để sử dụng, áp dụng một cách hào phóng (khoảng 1 muỗng cho mỗi khẩu phần) và chà vào thịt gà hoặc thịt lợn. Cho phép đứng trong 30 phút trước khi nấu.
Ghi chú của Cook
Nếu bạn không có các thành phần gia vị oregano hoặc húng quế xay, hãy thử pha trộn hoặc xử lý thực phẩm để nghiền hoặc chỉ tăng gấp ba lần đo và sử dụng vảy thay vì đất. Nếu bạn nghĩ rằng nó quá tiêu, hãy sử dụng vỏ chanh khô thay vì hạt tiêu chanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 29 | Calo |
| 0g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 64 | |
| Calo 29 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 800mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 6mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 15mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Dâu tây tươi, khối phô mai kem, và hạt anh túc mặc công thức muffin tắt này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh nướng xốp Thành...
Đối với những người gặp khó khăn trong việc định vị Berbere trong cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn, công thức này là một sự thay thế tốt, dễ dàng thực hiện. Lưu ý rằng nó khá cay, vì vậy hãy sử...
Một biến thể của một công thức Mennonite truyền thống, những chiếc bánh ngọt chiên này thường được phục vụ với những lát dưa hấu lạnh. Đó là một sự kết hợp tuyệt vời vào những ngày hè nóng nực hoặc...
Farinata là một loại bánh mì Ý không chứa gluten được làm bằng bột đậu xanh rất dễ làm. Tôi chắc chắn rằng công thức này sẽ trở thành một phần của tiết mục thông thường của bạn. Tôi đã thêm một số...
Thịt bò gia vị cao và thịt hầm gạo. Công thức dễ dàng này được phục vụ tuyệt vời với một món salad hoặc một ít bánh mì giòn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 40 phút...