Súp gà poblano này là kem, làm đầy và ít carb. Phục vụ trong bát súp được trang trí với rau mùi, một vắt nước cốt chanh tươi và phô mai vụn nếu muốn.
Thành phần
5 ớt poblano
2 cốc nước dùng xương gà
1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
1 cốc phô mai cheddar sắc nét, băm nhỏ
Cup băm nhỏ monterey jack phô mai
Cup salsa verde
2 muỗng bơ
chén hành tây xắt nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 pound luộc không xương, ức gà không da, băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Rang ớt poblano trên ngọn lửa mở trên bếp gas hoặc vỉ nướng cho đến khi tất cả các mặt được cháy, 5 đến 8 phút. Đặt ớt đen vào một cái bát và đậy chặt bằng bọc nhựa. Để ớt hấp khi chúng nguội, khoảng 20 phút. Hủy bỏ và loại bỏ giao diện.
Kết hợp nước dùng gà, phô mai kem, phô mai cheddar và monterey jack, và salsa verde trong máy xay sinh tố. Xay đến khi mịn.
Gọt vỏ ớt poblano làm mát và loại bỏ hạt. Băm nhỏ ớt trong một bộ xử lý thực phẩm.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây, tỏi và thì là. Nấu và khuấy cho đến khi hơi nâu, 3 đến 5 phút. Thêm poblanos và xào trong 2 đến 3 phút. Thêm thịt gà và xào trong 2 phút nữa.
Đổ hỗn hợp phô mai vào một kho lưu trữ trên lửa nhỏ. Thêm hỗn hợp gà và làm cho một lửa nhỏ. Nấu cho đến khi nóng qua, ít nhất 10 phút. Nêm với muối và hạt tiêu.
Lời khuyên
Hãy thay thế Monterey Jack bằng bất kỳ loại phô mai nào bạn chọn.
Bạn có thể làm cho món ăn này cay như bạn muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 356 | Calo |
| 26g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 356 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 14g | 72% |
| Cholesterol 108mg | 36% |
| Natri 658mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 45mg | 223% |
| Canxi 229mg | 18% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 310mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Đây thực sự là pizza gà BBQ trong dạng súp. Nước sốt BBQ ngọt và cay, thịt gà, hành tây đỏ và rau mùi cùng với việc bổ sung ngô cho một bát ngon thoải mái vào một ngày mùa thu lạnh lẽo. Tôi cũng đã...
Tôi muốn một con gà tây nướng mật ong rất đơn giản và truyền thống bởi vì tôi thường có một món nhồi đầy hạt dẻ. Tôi đã chọn công thức này ở Anh và hoàn toàn thích nó. Nước thịt làm từ những người...
Điều này là tuyệt vời với spaghetti, lasagna hoặc một món ăn khác của Ý, nhưng gia đình tôi thích nó với hầu hết mọi thứ. Nó rất tốt nếu được làm một ngày trước khi bạn cần, sau đó tách xuống giữa...
Các đùi gà ngon ngọt, mặn, kiểu Pakistan đi ra hoàn toàn mềm mại. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 5 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 2 pound đùi...
Đây là biến thể của tôi của một món thịt phô mai cổ điển bằng cách sử dụng thịt xông khói gà tây và thịt xông khói thay cho thịt bò và thịt lợn. Chìa khóa là nước sốt - yum! Thời gian chuẩn bị: 20...