Thịt gà Philippines này chứa thịt và rau trong một loại nước sốt rất hương vị được làm bằng chuối và cà chua. Phục vụ với gạo.
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu
2 chuối, bóc vỏ và quý
2 khoai tây nhỏ, quý
1 hành tây, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
4 pound chân gà, đùi và cánh
2 (4 ounce) Liên kết Chorizo de Bilbao (xúc xích bán tự nhiên Tây Ban Nha
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
nước để trang trải
2 cà chua, thái hạt lựu
1 (15,5 ounce) có thể đậu garbanzo, thoát nước
1 bắp cải đầu nhỏ, băm nhỏ
Hướng
Làm nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa; Chiên chuối và khoai tây trong dầu nóng cho đến khi giòn ở bên ngoài, 5 đến 7 phút. Lấy ra khỏi nồi và đặt sang một bên, giữ dầu trong nồi.
Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi hành tây trong mờ, 5 đến 7 phút. Thêm gà và chorizo; Nêm với muối và hạt tiêu. Đậy nắp nồi và nấu trong 5 phút.
Đổ đủ nước lên gà để phủ hoàn toàn; Đun nhỏ lửa và nấu trong 10 phút. Thêm cà chua, đậy nắp và nấu thêm 10 phút nữa. Khuấy chuối, khoai tây, đậu garbanzo và bắp cải vào hỗn hợp. Nấu được bao phủ cho đến khi bắp cải bị héo và mọi thứ đều nóng, khoảng 5 phút nữa. Phục vụ nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 959 | Calo |
| 52g | Mập |
| 59g | Carbs |
| 64g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 959 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 52g | 67% |
| Chất béo bão hòa 15g | 75% |
| Cholesterol 203mg | 68% |
| Natri 886mg | 39% |
| Tổng số carbohydrate 59g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 36% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 64g | |
| Vitamin C 78mg | 390% |
| Canxi 125mg | 10% |
| Sắt 6mg | 33% |
| Kali 1536mg | 33% |
Bạn cũng có thể thích
Khí nhiệt đới dễ làm, ngon, chỉ sử dụng những miếng dứa đóng hộp và dừa. Công thức này làm cho khoảng 1 đến 1 1/2 cốc mứt. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...
Tôm nấu chín ướp trong dầu và giấm, nước sốt nóng, hành tây và hạt cần tây. Làm một món khai vị tuyệt vời cho một bữa tiệc hoặc ngay trước bữa tối. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 12 giờ...
Ravioli trong nước dùng gà. Một cách tuyệt vời để sử dụng hết bất kỳ loại rau bổ sung hoặc các loại thịt còn sót lại treo xung quanh trong tủ lạnh. Sử dụng bất kỳ loại ravioli nào bạn thích. Nước sốt...
Làm cho bột phyllo của riêng bạn thú vị hơn so với việc mua nó từ cửa hàng. Tôi không phải là chuyên gia trong việc làm bột phyllo, nhưng tin tốt là, mặc dù vậy, tôi vẫn có thể đạt được một số kết...
Đây là một công thức mà tôi đã sử dụng trên các loài cá khác và quyết định thử nó trên cá hồi. Ngay cả chồng tôi cũng thích nó và anh ấy không phải là một người hâm mộ cá hồi. Thời gian chuẩn bị: 30...