Pochero

Thời gian nấu: 70
Phần: 6

Thịt gà Philippines này chứa thịt và rau trong một loại nước sốt rất hương vị được làm bằng chuối và cà chua. Phục vụ với gạo.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 3 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 chuối, bóc vỏ và quý

  • 2 khoai tây nhỏ, quý

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 4 pound chân gà, đùi và cánh

  • 2 (4 ounce) Liên kết Chorizo ​​de Bilbao (xúc xích bán tự nhiên Tây Ban Nha

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • nước để trang trải

  • 2 cà chua, thái hạt lựu

  • 1 (15,5 ounce) có thể đậu garbanzo, thoát nước

  • 1 bắp cải đầu nhỏ, băm nhỏ

Hướng

  1. Làm nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa; Chiên chuối và khoai tây trong dầu nóng cho đến khi giòn ở bên ngoài, 5 đến 7 phút. Lấy ra khỏi nồi và đặt sang một bên, giữ dầu trong nồi.

  2. Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi hành tây trong mờ, 5 đến 7 phút. Thêm gà và chorizo; Nêm với muối và hạt tiêu. Đậy nắp nồi và nấu trong 5 phút.

  3. Đổ đủ nước lên gà để phủ hoàn toàn; Đun nhỏ lửa và nấu trong 10 phút. Thêm cà chua, đậy nắp và nấu thêm 10 phút nữa. Khuấy chuối, khoai tây, đậu garbanzo và bắp cải vào hỗn hợp. Nấu được bao phủ cho đến khi bắp cải bị héo và mọi thứ đều nóng, khoảng 5 phút nữa. Phục vụ nóng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

959 Calo
52g Mập
59g Carbs
64g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 959
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 52g 67%
Chất béo bão hòa 15g 75%
Cholesterol 203mg 68%
Natri 886mg 39%
Tổng số carbohydrate 59g 21%
Chế độ ăn kiêng 10g 36%
Tổng số đường 16g
Protein 64g
Vitamin C 78mg 390%
Canxi 125mg 10%
Sắt 6mg 33%
Kali 1536mg 33%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh nướng xốp zucchini không gluten

Những chiếc bánh nướng xốp không chứa gluten này rất tốt, bạn thậm chí sẽ không nhận thấy chúng không chứa gluten. Công thức này được nướng tốt nhất trong lớp lót muffin silicon. Không sử dụng lớp...

Đầu bếp Johns Hot Dog Buns

Đừng hiểu sai ý tôi; Nếu bạn đưa cho tôi một con chó nóng trong trò chơi bóng, nó không giống như tôi sẽ ném nó trở lại vào mặt bạn, nhưng đưa ra lựa chọn bánh búi tóc, tách rời này là con đường để...

09.03.2024
Sexy Fish Stew
Sexy Fish Stew

Cá và khoai tây đơn giản này là tuyệt vời cho bạn các đầu bếp kém tự tin, vì thời gian của bạn không cần phải chính xác như vậy. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50...

Bánh mì cam cranberry (cho máy bánh mì)

Một bánh mì nam việt quất ngọt ngào với một twist. Công thức máy bánh mì siêu dễ dàng. Tuyệt vời khi được sử dụng cho bánh mì nướng Pháp. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian...

Chorizo ​​tự chế Mexico

Chorizo ​​Mexico có một chút khác biệt so với người anh em họ Tây Ban Nha của nó, nhưng cũng ngon không kém. Sử dụng các xúc xích này như bạn sẽ làm bất kỳ xúc xích cay nào, hoặc sử dụng thịt xúc...