Bắp cải nhọn có hương vị nhẹ hơn bắp cải thông thường. Trong công thức dễ dàng này, nó được nấu trong nước sốt kem chay với hành tây và tỏi thành một món ăn ngon.
Thành phần
1 muỗng bơ
1 hành tây, băm nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 bắp cải nhọn đầu trung bình, cắt thành dải tốt
cốc nước dùng rau
Cup kem đánh bông nặng, hoặc để nếm thử
1 nhúm muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 chụm mace mặt đất
Hướng
Làm tan chảy bơ trong nồi trên lửa vừa và nấu hành tây cho đến khi mềm và mờ, khoảng 5 phút. Thêm hành tây và tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Trộn trong bắp cải nhọn.
Đổ nước dùng và đun sôi. Giảm nhiệt và nấu cho đến khi chất lỏng gần như bị bay hơi, khoảng 5 đến 10 phút. Thỉnh thoảng khuấy.
Đổ kem và đun sôi. Giảm nhiệt và nêm muối, hạt tiêu và chùy. Đun nhỏ lửa trên nhiệt độ thấp cho đến khi hương vị được kết hợp, khoảng 5 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 265 | Calo |
| 20g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 265 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 12g | 61% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 177mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 88mg | 439% |
| Canxi 138mg | 11% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 507mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Nhanh chóng và ngon miệng, nước xốt này có thể được chuẩn bị vào buổi sáng và bị lãng quên cả ngày. Nó cũng hoạt động tốt với thịt lợn hoặc thịt bò, và có thể dễ dàng nhân đôi, tăng gấp ba hoặc nhiều...
Tôi đã thực hiện công thức này tại phòng lửa và đó là một hit lớn! Nó có phần lành mạnh hơn là tốt. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 36 phút Tổng thời gian: 1 giờ 6 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Ngọt ngào và cay - đó là cách tôi thích món salad xoài của mình. Nó đi tuyệt vời với các món ăn hoặc cá. Điều chỉnh gia vị theo sở thích cá nhân của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian...
Cà ri cá Ấn Độ này là một món ăn rất cay. Công thức được lấy cảm hứng từ một công thức cá của người Bengal mà mẹ tôi đã từng làm ở Ấn Độ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ...
Một sự pha trộn tuyệt vời của rau mùa hè tươi, thịt thịnh soạn và nước sốt công chúa làm cho món mì ống gà primavera này trở nên đáng nhớ qua nhiều thế hệ! Điều này kết hợp tốt với một món salad...