Món ăn phụ

Khoai tây chiên Polenta

Thời gian nấu: 160
Phần: 8

Đây là một bước ngoặt tuyệt vời trên cá con truyền thống của Pháp. Nếu bạn không muốn gặp rắc rối khi tự làm bằng đầu, bạn luôn có thể mua Polenta đã chuẩn bị tại bất kỳ cửa hàng tạp hóa nào, cắt chúng thành khoai tây chiên và chiên.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 40 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 2 cốc sữa nguyên chất

  • 1 con gà

  • 2 muỗng bơ

  • 3 cốc Polenta khô

  • 3 ounce pho mát Parmesan

  • Cup băm nhỏ rau mùi tây

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • 1 tứ quý dầu thực vật để chiên

Hướng

  1. Trong một cái chảo lớn, kết hợp sữa, gà và bơ; Đun sôi. Từ từ đánh trong polenta. Tắt nhiệt xuống mức trung bình thấp, và tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi Polenta kéo từ mép chảo. Trộn trong phô mai và rau mùi tây, và nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Trải polenta đều trên một tấm cookie, và làm lạnh cho đến khi lạnh.

  2. Chuyển Polenta sang cắt và cắt thành 3/4 bằng 3/4 bằng 3 1/2 inch.

  3. Đun nóng dầu trong máy hút sâu đến 365 độ F (185 độ C). Fry polenta gậy theo lô cho đến khi giòn. Đặt trên khăn giấy khô để thoát nước.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

493 Calo
25g Mập
54g Carbs
15g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 493
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 25g 32%
Chất béo bão hòa 8g 40%
Cholesterol 29mg 10%
Natri 1436mg 62%
Tổng số carbohydrate 54g 20%
Chế độ ăn kiêng 4G 16%
Tổng số đường 6g
Protein 15g
Vitamin C 22mg 110%
Canxi 302mg 23%
Sắt 6mg 34%
Kali 116mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nước sốt cranberry ngay lập tức

Sử dụng nồi tức thì của bạn để nấu sốt cranberry tự làm cổ điển này cho bữa tối ngày lễ của bạn. Sử dụng quả nam việt quất tươi hoặc đông lạnh, như bạn muốn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn...

Ngô và jalapenos

Sự kết hợp tuyệt vời của ngô và ớt! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 3 phần ăn Thành phần 2 muỗng cà phê dầu ô liu 1 hạt tiêu Jalapeno...

Oi Sobagi (Kimchi dưa chuột Hàn Quốc)

Chúng tôi đã muốn thực hiện Oi Sobagi Banchan này (món ăn bên dưa chuột) trong một thời gian dài nhưng cửa hàng tạp hóa địa phương của chúng tôi không có dưa chuột Kirby. Thời gian chuẩn bị: 25 phút...

Phong cách Thái Lan nhanh chóng và dễ dàng

Công thức này là vô cùng dễ dàng. Một xà lách trộn với một sự pha trộn ngọt ngào và rối rắm của hương vị châu Á. Mất khoảng 5 phút để thực hiện! Làm cho nó vào đầu buổi chiều, và nó sẽ là một bữa tối...

Linguini với hạt điều và hành lá

Đây là một công thức tuyệt vời để có một mình hoặc với một bữa ăn kiểu châu Á. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1...