Bữa tối

Hầm lựu với thịt gà (Khoresh Fesenjan)

Thời gian nấu: 165
Phần: 6

Gà, hành tây, quả óc chó được chế biến tinh xảo và nước ép lựu được mô phỏng để hoàn thiện. Nước sốt nên dày như một loại ớt ngon. Ăn với gạo Basmati hấp Saffron. Thưởng thức! Nếu bạn thích, thay thế bột Angelica cho thảo quả; Thay vì nước ép lựu, bạn có thể thay thế 1/2 chén dán lựu pha loãng trong 2 cốc nước.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 45 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • Chân gà 1 pounds, cắt

  • 1 củ hành trắng, cắt lát mỏng

  • bảng gỗ óc chó, nướng và nghiền mịn trong một bộ xử lý thực phẩm

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 4 cốc nước ép lựu

  • Teaspoon thảo quả (tùy chọn)

  • 2 muỗng canh đường (tùy chọn)

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Đặt gà và hành tây vào chảo, và nấu 20 phút, thỉnh thoảng khuấy. Trộn trong quả óc chó xay nhuyễn, muối, nước ép lựu và thảo quả. Đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 1 tiếng rưỡi, thỉnh thoảng khuấy. (Nếu nước sốt trở nên quá dày, khuấy trong 1/4 cốc nước ấm.) Trộn đường, điều chỉnh gia vị và đun sôi thêm 30 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

785 Calo
39g Mập
95g Carbs
24g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 785
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 39g 50%
Chất béo bão hòa 6g 29%
Cholesterol 64mg 21%
Natri 445mg 19%
Tổng số carbohydrate 95g 35%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 83g
Protein 24g
Vitamin C 7mg 33%
Canxi 51mg 4%
Sắt 4mg 20%
Kali 329mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Mahi Mahi có vừng với đậu nành, shiso và nước sốt bơ gừng

Mahi Mahi Fillets được nạm hạt mè đen và trắng và lấy pan trong công thức lấy cảm hứng từ Nhật Bản này. Nước sốt phong phú và kem - có hương vị với đậu nành, gừng, hẹ và shiso (một loại thảo mộc Nhật...

Thịt lửa châu Á

Đối với một món thịt bò nếm tuyệt vời từ châu Á, thịt lửa rất ngon và dễ chuẩn bị. Bia lạnh là đồ uống được khuyến nghị với thịt lửa. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ...

Còn lại gà tây enchilada pot

Sau Lễ Tạ ơn hoặc Giáng sinh, khi các bên và món tráng miệng đã qua lâu, nhưng bạn vẫn còn lại với một núi thịt gà tây, bạn phải làm gì? Zazz nó thành một cái gì đó hoàn toàn khác! Công thức này là...

Gà nướng và brie

Gà nướng với nước sốt brie - Một món thích của Pháp rất đơn giản để nấu ăn! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 cốc...

Gà cà ri dừa nồi ngay lập tức

Gà cà ri nồi ngay lập tức này rất phong phú, kem và ngon. Tuyệt vời trên gạo Jasmine hoặc Basmati! Trang trí với hẹ xắt nhỏ, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ...