Người bạn Brazil của tôi thỉnh thoảng làm điều này cho tôi và nó thật tuyệt vời!
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng cà phê tỏi băm
1 củ hành lớn, băm nhỏ
1 (12 ounce) thịt thăn thịt lợn, cắt thành các khối 1/2 inch
1 (19 ounce) có thể đậu đen, thoát nước và rửa sạch
cốc nước
1 cốc gà
3 xúc xích chorizo, cắt thành các miếng dày 1/2 inch
2 lá Bay
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đun nóng 1 muỗng canh dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa, khuấy trong tỏi và hành tây, và nấu vài phút cho đến khi hành tây làm mềm và biến thành mờ. Loại bỏ hành tây, và đặt vào một cái chảo. Đổ 1 muỗng canh dầu thực vật còn lại vào chảo, và đặt trên lửa vừa cao. Thêm thịt lợn khối, và nấu cho đến khi có màu nâu.
Trong khi đó, đổ 3/4 hạt đen cùng với 1/4 cốc nước vào bát máy xay sinh tố và mạch cho đến khi cắt nhỏ, nhưng không hoàn toàn mịn. Đổ toàn bộ đậu và đậu xay nhuyễn vào nồi cùng với khối thịt lợn, thịt gà, chorizo và lá nguyệt quế. Đun sôi trên lửa vừa cao, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa 30 phút. Nêm nếm với muối và hạt tiêu trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 482 | Calo |
| 27g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 482 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 34% |
| Chất béo bão hòa 8g | 42% |
| Cholesterol 77mg | 26% |
| Natri 1361mg | 59% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 36% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 7mg | 34% |
| Canxi 67mg | 5% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 867mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức dễ dàng này cho cá rô phi chỉ mất vài phút để chuẩn bị, sử dụng một vài thành phần và có hương vị. Sử dụng tỏi băm tươi thay vì bột tỏi để làm cho nó khỏe mạnh hơn. Thời gian chuẩn bị: 5...
Đậu nướng nấu chậm có bia thủ công và xi-rô cây phong Vermont. Một món ăn ngọt và mặn cho các cuộc tụ họp hoặc bất kỳ dịp nào. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 giờ 25 phút Thời gian bổ...
Măng tây chiên nhanh và ngon với parmesan được xào đến sự hoàn hảo cho một mặt dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 5 Thành phần 1 muỗng bơ Chồi...
Nếu bạn thích cuộn California nhưng không muốn trải qua những rắc rối khi cuộn sushi của riêng bạn, công thức này là dành cho bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung...
Những thanh trượt cay này là hoàn hảo vào mùa hè khi bạn mệt mỏi với giá vé nướng thông thường! Phục vụ với rau diếp, cà chua và nước sốt trang trại cay. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10...