Thịt lợn sườn với nước sốt táo và hành tây

Thời gian nấu: 30
Phần: 4

Thịt lợn được mô phỏng trong táo, rượu vang trắng và hành tây. Lần đầu tiên tôi thực hiện điều này trong một chuyến đi cắm trại, và nó rất dễ dàng.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 4 (dày 1 inch) Chop thịt lợn

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 3 muỗng bơ

  • 1 hành tây, thái lát mỏng

  • 1 cốc rượu vang trắng

  • 4 cốc táo

Hướng

  1. Mùa thịt lợn với muối và hạt tiêu.

  2. Đặt một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Đặt sườn heo dày dạn vào chảo nóng. Trong không gian giữa các sườn, thêm bơ và hành tây. Nấu và khuấy hành tây trong khi mặt đầu của sườn nấu cho đến khi nâu, 5 đến 7 phút. Xoay sườn và tiếp tục nấu cho đến khi không còn màu hồng ở giữa, thêm 5 đến 7 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 145 độ F (63 độ C).

  3. Đổ rượu vang trắng vào chảo; Đun sôi trong khi cạo các miếng thức ăn màu nâu ra khỏi đáy chảo bằng một cái muỗng gỗ. Khuấy táo thông qua hỗn hợp hành tây và rượu vang; Đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng dày lên phần nào, khoảng 5 phút.

  4. Cho các miếng thịt lợn và đầu với hỗn hợp táo và hành tây để phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

533 Calo
25g Mập
35g Carbs
33g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 533
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 25g 32%
Chất béo bão hòa 11g 56%
Cholesterol 107mg 36%
Natri 131mg 6%
Tổng số carbohydrate 35g 13%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 28g
Protein 33g
Vitamin C 8mg 38%
Canxi 51mg 4%
Sắt 2mg số 8%
Kali 830mg 18%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bí mật hàng đầu

Rib Rub giống như họ làm tại Dave's nổi tiếng! Đường Turbinado có thể được thay thế cho đường nâu, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 48 Năng suất: 6 cốc...

Nước sốt bơ Na Uy (Sandefjordsmor)

Nước sốt bơ tuyệt vời và đơn giản này là tuyệt vời trên tất cả các loại cá, nhưng cũng hoạt động đẹp trên tôm và tôm hùm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 17 phút Tổng thời gian: 27 phút Phục...

Bơ đậu phộng sô cô la Chip Zucchini Buffins

Ngọt và cay. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 2 tá bánh nướng xốp Thành phần 3 cốc bột mì đa dụng 1 muỗng...

Heinz Classic Meatloaf

Công thức thực phẩm thoải mái này sẽ mang lại những ký ức về việc nấu ăn tại nhà của mẹ và thời gian gia đình quanh bàn ăn. Đối với sự hoài cổ cuối cùng, hãy chắc chắn phục vụ với một thìa khoai tây...

Instant Pot Apple Mango Chutney

Hãy thử chiếc tương ớt xoài táo ngon và đầy màu sắc này, dày dạn với quế, thảo quả và ớt. Nó thật đơn giản và dễ dàng để làm trong nồi tức thì của bạn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30...