Nước sốt nấm đơn giản, nhanh chóng để nhúng thịt lợn.
Thành phần
6 (5 ounce) sườn heo không xương, dày 1/2 inch
1 quả trứng, đánh bại
1 cốc vụn bánh mì dày dạn
2 muỗng bơ
2 muỗng canh dầu ô liu
Nước xốt:
1 chén nấm tươi xắt nhỏ
chén hành tây xắt nhỏ
Cup Red Wine
Cup rượu vang trắng
2 muỗng bơ
2 muỗng canh nước sốt Worrouershire
2 muỗng canh giấm balsamic
2 ounces chất lỏng brandy
1 muỗng canh đường trắng
3 tép tỏi, băm nhỏ
giấy nhôm
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).
Nhúng thịt lợn trong trứng và sau đó trong vụn bánh mì để phủ.
Đun nóng bơ và dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm sườn heo và nấu cho đến khi nâu, khoảng 3 phút mỗi bên. Chuyển sang một món nướng an toàn lò, để lại những giọt nước trong chảo.
Thêm nấm, hành tây, rượu vang đỏ, rượu vang trắng, bơ, nước sốt Worrouershire, giấm balsamic, rượu brandy, đường và tỏi vào nhỏ giọt chảo. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa và nấu cho đến khi nấm mềm, khoảng 10 phút. Đổ trên sườn lợn và phủ đĩa nướng bằng giấy nhôm.
Nấu trong lò nướng nóng cho đến khi sườn heo không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 40 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 145 độ F (63 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 387 | Calo |
| 19g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 387 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 25% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 93mg | 31% |
| Natri 502mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 3mg | 14% |
| Canxi 71mg | 5% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 441mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Chili kiểu Ý này là một sự khởi đầu dễ làm từ ớt thông thường của bạn. Công thức gọi pepperoni, nấm và một lọ nước sốt spaghetti đã chuẩn bị. Tôi được yêu cầu công thức mỗi khi tôi làm nó. Thời gian...
Bắp cải và hành tây được xào trong mỡ thịt xông khói, và ăn kèm với một chút giấm, cho một món ăn ngon, thịnh soạn sẽ làm bạn ngạc nhiên. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...
Bánh pizza có hương vị Mexico này kết hợp với nhau chỉ trong một vài thành phần! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 32 phút Năng suất: 6 lát Thành phần (16 ounce) có thể...
Thịt lợn kéo dễ dàng cho bữa tối kết hợp hoặc mùa hè. Bạn có thể phục vụ điều này trên Kaiser Rolls, bánh hamburger hoặc cuộn Hawaii. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ Tổng thời gian: 8...
Chili low-carb. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ 5 phút Tổng thời gian: 8 giờ 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2 pounds 80% thịt bò nạc 1 hành tây vàng trung bình...