Gyoza là bánh bao Nhật Bản chiên làm cho người mới bắt đầu hoặc nhấm nháp hoàn hảo. Với đầy một hỗn hợp mặn của thịt lợn xay và hương vị Nhật Bản.
Thành phần
12 ounce thịt lợn xay
Bắp cải đầu, Băm nhỏ
1 quả trứng
2 Hành lá, cắt lát
1 muỗng canh nước tương
2 muỗng cà phê sake
2 muỗng cà phê mirin
2 muỗng cà phê rễ gừng tươi băm nhỏ
40 gói gyoza, hoặc khi cần thiết
2 muỗng canh dầu thực vật
cốc nước
Nước xốt:
giấm rượu vang
cốc nước tương
Hướng
Kết hợp thịt lợn xay, bắp cải, trứng, hành lá, 1 muỗng canh nước tương, rượu sake, mirin và gừng trong một bát lớn; trộn đều.
Đặt khoảng 1 đến 2 muỗng cà phê của hỗn hợp thịt lợn ở trung tâm của mỗi gói gyoza. Làm ẩm ngón tay của bạn với nước và chà xát xung quanh các cạnh của mỗi gói. Gấp gói trong một nửa số lần điền, tạo ra một vòng tròn bán. Lấy một bên của trình bao bọc và làm những chiếc hình dọc theo các cạnh cho một mẫu trang trí (như nếp gấp của một chiếc váy) và nhấn dọc theo các cạnh để niêm phong hai bên lại với nhau. Đảm bảo không có nhiều không khí dư thừa bị bắt bên trong bánh bao. Lặp lại cho đến khi tất cả các hỗn hợp thịt lợn được sử dụng.
Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Đặt càng nhiều gyoza vào chảo vừa vặn trong một lớp và chiên cho đến khi đáy có màu nâu, khoảng 3 đến 5 phút. Thêm nước vào chảo và giảm nhiệt. Che và cho phép Gyoza hấp cho đến khi tất cả nước đã bay hơi, khoảng 5 phút. Lặp lại với gyoza còn lại.
-
Trộn giấm gạo và nước tương lại với nhau cho nước chấm và phục vụ với gyoza.
Đầu bếp
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 349 | Calo |
| 14g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 349 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 1106mg | 48% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 19mg | 96% |
| Canxi 64mg | 5% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 324mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Được làm mà không cần gạo, món thịt hầm nhồi bông được giải mã này là một bữa tối ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1...
Những khoai tây Ailen này rất dễ lắp ráp như một món thịt hầm và có thể được chuẩn bị trước thời hạn. Chị tôi đã cho tôi công thức này nhiều năm trước và nó đã trở thành một yếu tố chính của bữa tối...
Chili Mac này thêm một chút gia vị cho một món ăn thoải mái được yêu thích bằng cách rắc vào sargento vụn làm giảm phô mai mexican béo 4 chất béo. Ole! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35...
Đây là một bữa ăn một chảo trong lò trong 15 phút. Rosemary, tỏi và oregano tạo ra mùi thơm tưới nước. Nếu sử dụng các loại thảo mộc khô thay cho tươi, hãy sử dụng 1/3 số lượng. Khoai tây giòn như...
Nhiệt tình và dễ dàng. Tôi đã đánh bật công thức này với một vài thành phần tôi có và bạn trai của tôi yêu thích nó. Thật dễ dàng anh ấy có thể làm được! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40...