Thịt lợn này, với các loại thảo mộc, tỏi và rượu vang, rất dễ làm!
Thành phần
cốc bột mì đa dụng
Teaspoon Tỏi
muỗng cà phê oregano khô
muỗng cà phê muối tỏi
thìa muối
1 pound thịt lợn không xương sườn, giòn mỏng
Chồi dầu ô liu
3 muỗng bơ
2 chén nấm tươi thái lát
1 muỗng cà phê tỏi băm
1 cốc rượu Marsala, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Hướng
Trộn bột mì, bột tỏi, oregano, muối tỏi và muối trong một bát vừa. Thêm sườn heo và ném cho đến khi được phủ tốt.
Đun nóng dầu ô liu và bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu sườn thịt lợn trong hỗn hợp bơ nóng, thỉnh thoảng quay, cho đến khi màu nâu ở cả hai mặt. Thêm nấm và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi nấm bắt đầu mềm và tỏi thơm, khoảng 1 phút.
Đổ rượu vang, cạo chảo để nới lỏng bất kỳ miếng thức ăn màu nâu nào dưới đáy chảo. Che và đun nhỏ lửa trên lửa vừa cho đến khi thịt lợn mềm và nước sốt được làm đặc, khoảng 15 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của thịt lợn nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C). Nếu nước sốt quá đặc, điều chỉnh bằng cách khuấy trong nhiều rượu hơn, một chút tại một thời điểm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 455 | Calo |
| 28g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 455 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 35% |
| Chất béo bão hòa 9g | 46% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 356mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 26mg | 2% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 442mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức Pakistan là một món cà ri cay. Mẹ của tôi đã làm món ăn này, và tôi rất thích nó. Bạn phải thử cái này. Món ăn này được phục vụ tốt nhất với gạo basmati, chapattis hoặc bánh mì...
Học cách nấu bánh mì kẹp thịt bít tết trên vỉ nướng với thịt bò xay và gia vị bít tết. Nằm gia vị Montreal thêm hương vị bít tết thực sự - bạn có thể không nhận ra bánh mì kẹp thịt chỉ được làm bằng...
Hãy thử những khoai tây nghiền tỏi kem, bơ và hoàn toàn không thể cưỡng lại được làm chỉ trong vài phút trong nồi tức thì của bạn cho một bữa tối dễ dàng hoàn toàn không lộn xộn. Thời gian chuẩn bị...
Công thức ngôn ngữ hải sản này rất dễ làm - tôi làm cho nó ít nhất một lần một tháng! Nếu bạn yêu thích hải sản và mì ống, bạn sẽ thích món ăn này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
Một sáng tạo tuyệt vời của New England, hợp nhất vị ngọt của rau mùi tây với nước dùng cá tuyết khói. Các lựa chọn thay thế cá tốt bao gồm Haddock, Pollack, Cusk hoặc Whites. Huncted haddock và...