Tôi đang tìm cách thử công thức của người khác cho xương thịt lợn, nhưng khi tôi không tìm thấy một thứ, tôi quyết định thêm của riêng mình. Một công thức phía nam Keep-You-Warm tuyệt vời cho mùa thu và mùa đông hoặc kiếm được một đô la. Gia đình tôi thích nó trên gạo với rau xanh collard, bánh mì ngô và khoai mỡ.
Thành phần
Xương cổ thịt lợn 9 pounds
2 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
2 muỗng cà phê adobo adobo
1 muỗng cà phê húng tây
Nước
2 cốc rượu nấu ăn đỏ
Giấm cốc
Cúp rau mùi xắt nhỏ
Cup basil nhỏ basil
2 hành tây trắng, cắt lát
2 quả ớt chuông xanh, hạt giống và cắt thành dải
3 tép tỏi, băm nhỏ
8 khoai tây, bóc vỏ và khối
Hướng
Đặt xương cổ thịt lợn vào một bát lớn; Nêm hạt tiêu đen, gia vị adobo và húng tây. Che bằng bọc nhựa và để ướp trong tủ lạnh, khoảng 1 giờ.
Đổ đầy một kho dự trữ lớn giữa chừng với nước. Thêm rượu nấu ăn, giấm, rau mùi, húng quế, hành tây, ớt chuông xanh và tỏi. Bìa và đun sôi. Thêm xương cổ thịt lợn. Giảm nhiệt xuống thấp và nấu, thỉnh thoảng khuấy, trong 1 giờ.
Khuấy khoai tây vào nồi. Che và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi xương cổ và khoai tây mềm, khoảng 30 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 856 | Calo |
| 33g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 101g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 856 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 42% |
| Chất béo bão hòa 11g | 55% |
| Cholesterol 276mg | 92% |
| Natri 2523mg | 110% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 101g | |
| Vitamin C 46mg | 228% |
| Canxi 38mg | 3% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 697mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt bò được nấu chín đến hoàn hảo với sự pha trộn hoàn hảo của gia vị. Vì vậy, bạn có thể cắt nó bằng một cái nĩa. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 20 phút...
Đây là một món ướp tôm dễ dàng tuyệt vời, chúng rất tuyệt trên BBQ, chúng tôi đặt chúng ra làm món khai vị nhưng chúng cũng có thể là một món chính. Tôi cũng đã xào chúng với nước xốt và sử dụng nước...
Một sự thay đổi trên taco gà truyền thống. Gia đình và bạn bè của bạn sẽ thích món gà nướng dày dạn với gia vị giật. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian ướp: 1 giờ Tổng thời...
Gạo nâu, đậu lăng, vụn bánh mì, hành tây và cà chua được kết hợp với trứng và thảo mộc và nướng thành một phiên bản chay của một bữa ăn yêu thích. Rắc ổ bánh với phô mai vụn và nướng thêm 5 phút, nếu...
Những món thịt bò này chứa đầy bít tết dải New York ngon tuyệt vời chắc chắn sẽ nham hoa vị giác của bạn. Bít tết ướp trước thời hạn và khi bạn đã sẵn sàng, nó sẽ nhanh chóng nấu ăn cho một bữa ăn...