Tôi đang tìm cách thử công thức của người khác cho xương thịt lợn, nhưng khi tôi không tìm thấy một thứ, tôi quyết định thêm của riêng mình. Một công thức phía nam Keep-You-Warm tuyệt vời cho mùa thu và mùa đông hoặc kiếm được một đô la. Gia đình tôi thích nó trên gạo với rau xanh collard, bánh mì ngô và khoai mỡ.
Thành phần
Xương cổ thịt lợn 9 pounds
2 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
2 muỗng cà phê adobo adobo
1 muỗng cà phê húng tây
Nước
2 cốc rượu nấu ăn đỏ
Giấm cốc
Cúp rau mùi xắt nhỏ
Cup basil nhỏ basil
2 hành tây trắng, cắt lát
2 quả ớt chuông xanh, hạt giống và cắt thành dải
3 tép tỏi, băm nhỏ
8 khoai tây, bóc vỏ và khối
Hướng
Đặt xương cổ thịt lợn vào một bát lớn; Nêm hạt tiêu đen, gia vị adobo và húng tây. Che bằng bọc nhựa và để ướp trong tủ lạnh, khoảng 1 giờ.
Đổ đầy một kho dự trữ lớn giữa chừng với nước. Thêm rượu nấu ăn, giấm, rau mùi, húng quế, hành tây, ớt chuông xanh và tỏi. Bìa và đun sôi. Thêm xương cổ thịt lợn. Giảm nhiệt xuống thấp và nấu, thỉnh thoảng khuấy, trong 1 giờ.
Khuấy khoai tây vào nồi. Che và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi xương cổ và khoai tây mềm, khoảng 30 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 856 | Calo |
| 33g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 101g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 856 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 42% |
| Chất béo bão hòa 11g | 55% |
| Cholesterol 276mg | 92% |
| Natri 2523mg | 110% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 101g | |
| Vitamin C 46mg | 228% |
| Canxi 38mg | 3% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 697mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh pizza phô mai này là một bước ngoặt độc đáo trên hai món yêu thích: pizza và phô mai! Nó là siêu nhanh để thực hiện, và bạn có thể dễ dàng thêm toppings burger yêu thích của bạn, chẳng hạn như...
Công thức này cực kỳ đơn giản, mặc dù không đặc biệt nhanh. Đó là một người chiến thắng mỗi lần, ngay cả với cô con gái cầu kỳ của tôi. Tôi thích sử dụng thịt tối với công thức này vì nó bị phá vỡ...
Phô mai cheddar sắc nét kết hợp với hành tây mềm và bánh mì nhanh của nó rất tuyệt với các món salad xanh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 9 Năng...
Công thức nhanh chóng và ngon miệng này sử dụng tempeh (đậu phụ nuôi cấy) thay vì thịt cho một sự thay thế tốt cho sức khỏe, ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...
