Một miếng thịt lợn chiên, ẩm và mềm sẽ tan chảy trong miệng bạn. Ăn kèm với một hạt chanh và nước chấm đi kèm và bạn đang ở trên thiên đàng của Đức!
Thành phần
4 (4 ounce) sườn heo không xương
chén bột
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
1 quả trứng, đánh bại
2 muỗng sữa
cốc bánh mì panko
1 muỗng cà phê paprika mặt đất
Chết dầu thực vật
Chuồng gà
2 muỗng cà phê băm nhỏ
thìa muối
cốc kem chua
Hướng
Đặt các miếng thịt lợn giữa hai tấm nhựa nặng (túi đông lạnh có thể định hình lại hoạt động tốt) trên một bề mặt chắc chắn. Chắc chắn đập thịt lợn với mặt mịn của một cái vồ thịt với độ dày 1/8 inch. Cắt bất kỳ chất béo nào từ các cạnh, và tạo ra một vài khe nhỏ dọc theo mép để ngăn thịt lợn uốn trong khi nấu.
Kết hợp bột, 1 muỗng cà phê muối và hạt tiêu trong một cái bát. Đánh trứng và sữa với nhau trong một bát khác cho đến khi được trộn đều, sau đó trộn các vụn bánh mì panko và ớt bột với nhau trong một bát thứ ba. Nạo các miếng thịt lợn trong hỗn hợp bột một lần, sau đó nhúng chúng vào hỗn hợp trứng sau đó là hỗn hợp panko.
Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Sắp xếp không quá hai miếng thịt lợn trong chảo cùng một lúc, nấu cho đến khi thịt có màu nâu vàng không còn màu hồng ở trung tâm, 3 đến 4 phút mỗi bên. Đặt sườn heo trong lò ấm để giữ ấm.
Đổ thịt gà vào chảo dùng để nấu thịt lợn. Giảm nhiệt xuống thấp, và cạo bất kỳ bit màu nâu nào dưới đáy chảo. Khi các lò nướng, trộn thì là thì là, 1/2 muỗng cà phê muối và kem chua với nhau trong một cái bát. Đánh bông khoảng 1/4 chén cổ phiếu nóng vào hỗn hợp kem chua, sau đó đổ lại vào chảo. Đun nóng cho đến khi ấm và dày, khoảng 5 phút. Ăn với sườn heo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 398 | Calo |
| 27g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 398 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 8g | 42% |
| Cholesterol 98mg | 33% |
| Natri 1164mg | 51% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 65mg | 5% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 343mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Thêm một số oomph vào những khoai tây nghiền nhàm chán! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 6 Khoai tây đỏ, giảm một nửa...
Mì ăn bằng tay là một truyền thống từ Lan Châu ở Tây Bắc Trung Quốc. Được gọi là "Lamian", mì dài 6 đến 9 feet được làm đơn giản bằng nước, bột mì và sự kiên nhẫn! Được phục vụ với nước...
Công thức này là từ mẹ tôi. Làm một loại bánh mì rất giòn. Bạn có thể thay thế một nửa số lượng bột bằng bột mì nguyên chất. Phục vụ: 24 Năng suất: 2 ổ bánh Thành phần 2 muỗng cà phê men khô hoạt...
Đây là một bữa trưa nhanh chóng và dễ dàng - Gà Caesar Wraps là một trong những món ưa thích của tôi! Nếu bạn chưa có crouton, hãy đánh một lô trong lò chỉ trong vài phút nhanh chóng. Croutons tự làm...
Một bản tái hiện Caribbean ngọt ngào nhưng cay nhẹ của một món ăn rau cũ làm cho những gì đôi khi là một loại rau có vị đắng, được ít người thích, thành một món ăn phụ thú vị. Sau khi trượt tuyết một...