Một miếng thịt lợn chiên, ẩm và mềm sẽ tan chảy trong miệng bạn. Ăn kèm với một hạt chanh và nước chấm đi kèm và bạn đang ở trên thiên đàng của Đức!
Thành phần
4 (4 ounce) sườn heo không xương
chén bột
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
1 quả trứng, đánh bại
2 muỗng sữa
cốc bánh mì panko
1 muỗng cà phê paprika mặt đất
Chết dầu thực vật
Chuồng gà
2 muỗng cà phê băm nhỏ
thìa muối
cốc kem chua
Hướng
Đặt các miếng thịt lợn giữa hai tấm nhựa nặng (túi đông lạnh có thể định hình lại hoạt động tốt) trên một bề mặt chắc chắn. Chắc chắn đập thịt lợn với mặt mịn của một cái vồ thịt với độ dày 1/8 inch. Cắt bất kỳ chất béo nào từ các cạnh, và tạo ra một vài khe nhỏ dọc theo mép để ngăn thịt lợn uốn trong khi nấu.
Kết hợp bột, 1 muỗng cà phê muối và hạt tiêu trong một cái bát. Đánh trứng và sữa với nhau trong một bát khác cho đến khi được trộn đều, sau đó trộn các vụn bánh mì panko và ớt bột với nhau trong một bát thứ ba. Nạo các miếng thịt lợn trong hỗn hợp bột một lần, sau đó nhúng chúng vào hỗn hợp trứng sau đó là hỗn hợp panko.
Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Sắp xếp không quá hai miếng thịt lợn trong chảo cùng một lúc, nấu cho đến khi thịt có màu nâu vàng không còn màu hồng ở trung tâm, 3 đến 4 phút mỗi bên. Đặt sườn heo trong lò ấm để giữ ấm.
Đổ thịt gà vào chảo dùng để nấu thịt lợn. Giảm nhiệt xuống thấp, và cạo bất kỳ bit màu nâu nào dưới đáy chảo. Khi các lò nướng, trộn thì là thì là, 1/2 muỗng cà phê muối và kem chua với nhau trong một cái bát. Đánh bông khoảng 1/4 chén cổ phiếu nóng vào hỗn hợp kem chua, sau đó đổ lại vào chảo. Đun nóng cho đến khi ấm và dày, khoảng 5 phút. Ăn với sườn heo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 398 | Calo |
| 27g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 398 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 8g | 42% |
| Cholesterol 98mg | 33% |
| Natri 1164mg | 51% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 65mg | 5% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 343mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Những miếng thịt lợn chiên này được nướng trong lò cho đến khi mềm. Tìm hiểu thời gian để nướng miếng thịt lợn với cách nhanh chóng, đơn giản và trên hết, cách rẻ tiền để làm miếng thịt lợn. Tôi...
Những chiếc bánh cua Maryland này được làm bằng cua lớn, gia vị truyền thống và bánh mì bột hạnh nhân. Thêm cần tây, jalapeOS hoặc các thành phần khác - hãy thoải mái để sáng tạo! Bạn cũng có thể sử...
Ngô tươi, nhẹ và bắp cải này là tuyệt vời với tacos cá. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 tai ngô ngọt tươi, trấu được loại bỏ 1 vôi...
Công thức khoai tây Hasselback này làm cho khoai tây dày dạn ở bên ngoài và mềm ở bên trong. Món ăn Thụy Điển này lấy tên từ Hasselbacken, nhà hàng Stockholm nơi nó được phục vụ lần đầu tiên. Thời...
Một công thức mì ống dễ dàng nhưng rất ngon với ô liu cà tím và kalamata. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 muỗng...