Đây là một món súp dễ dàng và thú vị để làm đầy hương vị từ xúc xích ngôn ngữ Bồ Đào Nha. Nó ngon phục vụ với bánh mì ấm áp, giòn!
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
3 Khoai vàng Yukon trung bình, thái hạt lựu
1 hành tây ngọt, băm nhỏ
Cúp cà rốt thái hạt lựu (tùy chọn)
Cúp cần tây thái hạt lựu (tùy chọn)
3 tép tỏi, băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Teaspoon vảy ớt đỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử (tùy chọn)
1 bó cải xoăn, thân cây được loại bỏ và lá
2 lá Bay
5 cốc nước dùng gà
Pound Linguica Xúc xích, thái hạt lựu
pound chorizo xúc xích, thái hạt lựu
1 (14 ounce) có thể thái hạt cà chua
1 (14 ounce) có thể đậu garbanzo, với chất lỏng
Hướng
Đun nóng dầu trong nồi súp trên lửa vừa cho đến khi nó nổ, khoảng 1 phút. Thêm khoai tây, hành tây, cà rốt và cần tây. Nấu và khuấy trong 3 đến 4 phút. Thêm tỏi, muối, hạt tiêu và mảnh ớt đỏ. Khuấy thêm 2 đến 3 phút nữa.
Thêm cải xoăn và lá nguyệt quế vào nồi. Che và để cải xoăn héo trong 2 đến 3 phút.
Thêm nước dùng gà, linguica, chorizo, cà chua và đậu garbanzo với nước ép của chúng vào nồi và đun sôi, khoảng 5 phút. Giảm nhiệt xuống trung bình và đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm, khoảng 15 phút nữa.
Lời khuyên
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng xúc xích có hoặc không có vỏ.
Hãy thoải mái thay thế đậu đỏ cho đậu garbanzo.
Bạn có thể sử dụng khoai tây đỏ thay vì vàng Yukon. Bạn có thể bóc khoai tây, nếu bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 448 | Calo |
| 27g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 448 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 34% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 54mg | 18% |
| Natri 1713mg | 74% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 75mg | 377% |
| Canxi 125mg | 10% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 702mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Bà tôi đã làm món thịt hầm hamburger này với kem súp nấm và mì ống. Chúng tôi luôn ăn nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1...
Một khóa học đầu tiên được đảm bảo để gây ấn tượng từ Karen Mordechai của Suppers Chủ nhật. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Đây là một món ăn phụ tuyệt vời, lành mạnh cho mùa hè. Chỉ làm khi cà chua nho vào mùa, hương vị của chúng là chìa khóa! Tuyệt vời trong lò hoặc trên vỉ nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Những hạt đậu đơn giản này đã được mô tả là thực phẩm linh hồn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Thành phần đập thịt xông khói, băm nhỏ 1 hành tây...
Đây là một bữa tối pop-in-oven nhanh chóng và ngon miệng mà cả gia đình bạn sẽ yêu thích! Nếu bạn thích, bạn có thể sử dụng kem thịt gà hoặc kem súp nấm, thay vì kem cần tây. Thêm một loại rau cho...