Bữa tối

Đậu xanh nấu chậm

Thời gian nấu: 145
Phần: 6

Tại sao phải lấy thứ gì đó thường mất 5 phút để nấu và nấu nó trong 2 giờ? Bởi vì nó tạo ra một trong những thứ ngon nhất mà bạn từng nếm thử. Sẽ có rất nhiều nước trái cây, và đó là những gì bạn nhúng bánh mì ngô của bạn vào.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 25 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 6 lát thịt xông khói, cắt ngang thành các miếng 1/2 inch

  • 1 hành tây, cắt lát theo chiều dọc

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • Cúp sốt cà chua

  • 2 pound đậu xanh tươi, được cắt tỉa

  • 3 cốc nước dùng gà

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử

Hướng

  1. Đặt nồi trên lửa vừa; Nấu và khuấy thịt xông khói trong chảo nóng cho đến khi gần như giòn, khoảng 6 phút. Thêm hành tây; Nấu cho đến khi các miếng thức ăn màu nâu dưới đáy chảo đã hòa tan trong nước ép và hành tây của hành tây có màu nâu mềm và vàng, khoảng 5 phút. Khuấy trong tỏi và sốt cà chua. Nấu cho đến khi tỏi mềm, khoảng 1 phút nữa.

  2. Đặt đậu xanh vào một cái chảo và đổ vào nước dùng gà. Nâng nhiệt lên cao, thêm muối, hạt tiêu đen và hạt tiêu cayenne vào đậu, và đun nhỏ lửa. Đậu sẽ bắt đầu mềm. Biến nhiệt thành trung bình thấp và đun nhỏ lửa trong 1 tiếng rưỡi. Thỉnh thoảng khuấy. Thêm nhiều nước dùng hoặc nước nếu hỗn hợp có vẻ khô.

  3. Điều chỉnh mức độ muối, hạt tiêu đen và hạt tiêu cayenne để nếm thử. Nấu cho đến khi đậu mềm và mềm, khoảng 30 phút nữa. Chuyển đậu và một số nước ép chảo sang một đĩa phục vụ sâu.

Ghi chú của Cook:

Bằng cách cắt hành tây theo cùng một hướng mà các sợi giữ hành tây lại với nhau, các mảnh sẽ giữ hình dạng của chúng tốt hơn và chúng sẽ không biến mất.

Bạn có thể sử dụng hầu hết mọi sản phẩm cà chua, bao gồm cả cà chua tươi xắt nhỏ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

124 Calo
4g Mập
16g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 124
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 6%
Chất béo bão hòa 1g 7%
Cholesterol 13mg 4%
Natri 782mg 34%
Tổng số carbohydrate 16g 6%
Chế độ ăn kiêng 6g 21%
Tổng số đường 5g
Protein 7g
Vitamin C 29mg 144%
Canxi 70mg 5%
Sắt 2mg 11%
Kali 464mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bóng xúc xích Thổ Nhĩ Kỳ

Những quả bóng xúc xích gà tây ngon tuyệt là đồ ăn nhẹ/bữa sáng yêu thích mới của tôi! Chúng dựa trên một công thức tương tự cho các quả bóng xúc xích thịt lợn. Bạn bè và gia đình của tôi cho họ xếp...

Kabobs gà mật ong ngon

Gà kabobs ướp trong nước sốt chua ngọt là một sự thay thế thú vị cho giá vé nướng thông thường. Hỗn hợp mật ong-soyl làm nhiệm vụ gấp đôi như một loại nước xốt và nước sốt basting, thêm hương vị ngon...

Beths nướng cá

Một món ăn rất nhanh, dễ dàng và có hương vị để chuẩn bị khi bạn thiếu thời gian. Sử dụng cá trắng yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ...

Dứa màu nâu đường tráng men

Tôi đã tạo ra công thức ham này bằng cách quay một số người khác thành một. Dứa nghiền và men đường nâu rất ngon. Bây giờ nó được yêu cầu cho mỗi bữa ăn ngày lễ! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...

Bít tết hạt tiêu nướng và salad hồ đào caramen với vinaigrette cabernet-cherry

Đây là một yêu thích mùa hè mà tôi phục vụ trong nhiều nhà hàng, lấy cảm hứng từ 'Oops của tôi, rượu Cabernet đã quay lại trong cái nóng', khoảnh khắc. Đây thường là bữa ăn, nhưng nó cũng có...