Đây là một địa phương mang theo một món súp khoai tây chile xanh cổ điển. Nó có thể được trang trí bằng kem chua, hẹ, hành lá, thịt xông khói, v.v.
Thành phần
4 muỗng bơ muối
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
4 Khoai tây trung bình, bóc vỏ và khối, hoặc nhiều hơn để nếm thử
cốc bột mì đa dụng
2 cốc nước dùng thịt bò
28 ounces Ớt hatch hatch hatch hatch hatch rang rang
2 cốc sữa
Teaspoon mặt đất thì là
muỗng cà phê oregano Mexico khô
muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
1 cốc phô mai monterey jack băm nhỏ
1 cốc phô mai cheddar vụn
1 Pinch Ground Black Pepper để nếm thử
Hướng
Đun nóng bơ trong lò lớn của Hà Lan hoặc nồi súp có đáy nặng trên lửa vừa cho đến khi tan chảy. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Khuấy trong khoai tây và nấu trong 1 phút.
Rắc bột và khuấy cho đến khi mịn. Nấu trong 1 phút, khuấy liên tục, cho đến khi nâu nhưng không bị cháy. Từ từ đổ vào nước dùng và khuấy cho đến khi kết hợp tốt; Đun nhỏ lửa. Che và nấu, khuấy mỗi 15 phút, cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 30 phút; Không cho phép đun sôi.
Khuấy ớt ớt, sữa, thì là, oregano và muối. Đun nhỏ lửa, sau đó ngay lập tức loại bỏ nhiệt; Không cho phép đun sôi. Thêm phô mai monterey jack và phô mai cheddar; Khuấy cho đến khi tan chảy. Nêm hạt tiêu và phục vụ.
Lời khuyên
Bạn có thể sử dụng bất kỳ nước dùng nào.
Nếu rang ớt ớt của riêng bạn, hãy sử dụng 1 1/2 pounds. Tôi thích loại bỏ các hạt trước khi cắt, nhưng nếu bạn muốn có thêm nhiệt, hãy để chúng vào.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 343 | Calo |
| 16g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 343 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 10g | 51% |
| Cholesterol 48mg | 16% |
| Natri 586mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 22mg | 112% |
| Canxi 305mg | 23% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 632mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Salad đậu xanh ướp này là một món ăn mùa hè tuyệt vời. Cho phép các hương vị ướp với nhau qua đêm để có kết quả tốt hơn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng...
Một tortilla Tây Ban Nha cũng ngon như vậy khi được làm trong nồi chiên không khí của bạn. Công thức này tiết kiệm cho việc dọn dẹp và giảm dầu từ các công thức nấu ăn truyền thống. Hãy thử nép mình...
Chỉ cần xé những miếng bánh mì pita ấm áp và múc món salad Trung Đông ngon miệng này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1 (14,5 ounce) có...
Những chiếc bánh kiều mạch mặn này phù hợp với bất kỳ loại gia vị nào. Tôi thích đặt một ít phô mai vào một đường ngang qua trung tâm và gấp cả hai mặt để trông giống như một cái bọc. Thời gian...
Đây là một công thức mùa hè mới mẻ tuyệt vời. Rất tốt! Phải thử. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...