Các chàng trai của tôi thích món súp bí đao butternut này! Đó là một món súp dính vào bạn mà mọi người sẽ thưởng thức. Sherry giúp làm sâu thêm hương vị, trong khi một nửa kem rưỡi làm tăng thêm sự phong phú cho súp.
Thành phần
3 pound butternut squash, giảm một nửa và hạt giống
2 muỗng bơ
1 hành tây trung bình, cắt lát
1 tỏi tây, thái lát
2 tép tỏi, thái lát
2 (49,5 chất lỏng ounce) Nước dùng gà
2 Khoai tây lớn, bóc vỏ và quý
Teaspoon Pepper
Teaspoon Ground Allspice
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Teaspoon Ground Gừng
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 cốc kem rưỡi
Rượu vang Sherry
Cup Sour Cream (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Đổ một lớp nước mỏng vào đĩa nướng hoặc tấm nướng có viền. Đặt nửa bí, cắt xuống, vào nước trong đĩa nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bí dễ dàng bị đâm bằng một cái nĩa, khoảng 40 phút. Làm mát một chút, sau đó loại bỏ da. Để qua một bên.
Làm tan chảy bơ trong một chậu lớn trên lửa vừa. Xào hành tây, tỏi tây và tỏi trong bơ nóng cho đến khi mềm, khoảng 3 phút. Đổ nước dùng và thêm khoai tây; đun sôi. Nấu cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 20 phút.
Thêm bí nấu chín vào nồi, sau đó nghiền khoai tây cho đến khi vẫn còn những miếng nhỏ. Sử dụng máy xay sinh tố ngâm để xay nhuyễn cho đến khi mịn.
Mùa súp với hạt tiêu cayenne, hạt tiêu, nhục đậu khấu, gừng, muối và hạt tiêu. Khuấy trong một nửa kem rưỡi và sherry. Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi nóng qua; Đừng sôi. Múc vào bát súp và trên cùng với một búp bê kem chua để phục vụ.
Mẹo công thức
Bạn có thể sử dụng một bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay để xay nhuyễn súp ở bước 5, sau đó trả lại cho nồi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 298 | Calo |
| 11g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 298 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 34mg | 11% |
| Natri 1855mg | 81% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 57mg | 285% |
| Canxi 154mg | 12% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 1102mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Đối với Gazpacho cuối cùng, bạn phải gọt vỏ, hạt, xúc xắc, muối và ráo nước thực sự tốt, cà chua chín cây nho. Nhưng nếu bạn không có thời gian để ồn ào với cà chua tươi, hãy thử Gazpacho này với cà...
Bơ đậu phộng kiểu cũ và marshmallow sammies! Hương vị tuyệt vời, khác thường của bánh sandwich này là tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ của một đứa trẻ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 phút Tổng...
Một món salad đơn giản tôi trộn lên, gợi nhớ đến món salad Caesar nhưng với một cú đá tỏi và feta. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 món salad lớn Thành...
Rất đơn giản. Tôi lớn lên ở Iowa và tôi luôn nghĩ những thứ này có nguồn gốc từ đó. Phục vụ trên bánh hạt ấm. Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1...
Tôi không biết tại sao nó được gọi là 'Sandwich người nghèo'. Nhưng tôi biết đó là một công thức gia đình lâu năm có vị tuyệt vời !!. Nghe có vẻ lạ, tuy nhiên bạn phải thử nó để hiểu nó là...