Các chàng trai của tôi thích món súp bí đao butternut này! Đó là một món súp dính vào bạn mà mọi người sẽ thưởng thức. Sherry giúp làm sâu thêm hương vị, trong khi một nửa kem rưỡi làm tăng thêm sự phong phú cho súp.
Thành phần
3 pound butternut squash, giảm một nửa và hạt giống
2 muỗng bơ
1 hành tây trung bình, cắt lát
1 tỏi tây, thái lát
2 tép tỏi, thái lát
2 (49,5 chất lỏng ounce) Nước dùng gà
2 Khoai tây lớn, bóc vỏ và quý
Teaspoon Pepper
Teaspoon Ground Allspice
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Teaspoon Ground Gừng
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 cốc kem rưỡi
Rượu vang Sherry
Cup Sour Cream (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Đổ một lớp nước mỏng vào đĩa nướng hoặc tấm nướng có viền. Đặt nửa bí, cắt xuống, vào nước trong đĩa nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bí dễ dàng bị đâm bằng một cái nĩa, khoảng 40 phút. Làm mát một chút, sau đó loại bỏ da. Để qua một bên.
Làm tan chảy bơ trong một chậu lớn trên lửa vừa. Xào hành tây, tỏi tây và tỏi trong bơ nóng cho đến khi mềm, khoảng 3 phút. Đổ nước dùng và thêm khoai tây; đun sôi. Nấu cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 20 phút.
Thêm bí nấu chín vào nồi, sau đó nghiền khoai tây cho đến khi vẫn còn những miếng nhỏ. Sử dụng máy xay sinh tố ngâm để xay nhuyễn cho đến khi mịn.
Mùa súp với hạt tiêu cayenne, hạt tiêu, nhục đậu khấu, gừng, muối và hạt tiêu. Khuấy trong một nửa kem rưỡi và sherry. Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi nóng qua; Đừng sôi. Múc vào bát súp và trên cùng với một búp bê kem chua để phục vụ.
Mẹo công thức
Bạn có thể sử dụng một bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay để xay nhuyễn súp ở bước 5, sau đó trả lại cho nồi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 298 | Calo |
| 11g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 298 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 34mg | 11% |
| Natri 1855mg | 81% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 57mg | 285% |
| Canxi 154mg | 12% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 1102mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Dễ dàng salad bông cải xanh mà không có mayo. Đi tốt với các món ăn nặng hơn như gà nướng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Cá trắng cay được bọc trong bắp cải với nước sốt wasabi-mayonnaise ngon. Một cách ngon và dễ dàng để thưởng thức tacos cá trong chế độ ăn ít carb! Bạn cũng có thể thêm một Pico de Gallo mới nhanh...
Đây là công thức Joe cẩu thả của tôi. Khói lỏng là thành phần chính ở đây. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 pound thịt bò nạc 1 cốc sốt...
Một trong những trải nghiệm thực phẩm đáng chú ý sớm nhất của tôi là ăn Knishes khoai tây với bố tôi ở Đảo Coney. Ý tôi là, khoai tây nghiền trong một chiếc bánh ngọt ấm áp, bong tróc? Xin vui lòng...
Đây là một món súp cá ngon có ít chất béo! Lớn lên ở biên giới Texas/Mexico, tôi thích thực phẩm cay, nhưng bạn có thể điều chỉnh gia vị để nếm thử. Tôi cũng thêm một loạt nước sốt tiêu nóng vào mỗi...